En règle générale, la carence ne se référait pas à tort à un degré extrême d'insuffisance de vitamines dans le corps où ses fonctions vitales sont considérablement altérées, et carence en vitamines, qui ne se manifeste pas aussi dramatiquement.
Elle n'a pas été causée par des maladies graves, dans lesquelles les vitamines ne sont pas absorbées par le corps, mais par une alimentation et des régimes alimentaires déséquilibrés.
Les premiers signes de carence en vitamines peuvent être considérés comme de la fatigue, des étourdissements, de la somnolence, une peau sèche, des cheveux et des ongles cassants, ainsi que des rhumes fréquents.
Le manque d'une seule vitamine est rare. Souvent le corps manque de quelques vitamines, qu'il perd à cause du manque de nourriture spécifique.
Peindre de vitamine C survient lorsque le régime alimentaire manque de fruits et de légumes frais. Ou lorsque ces produits subissent un traitement thermique prolongé.
Les principaux symptômes sont: diminution de l'immunité et augmentation de la perméabilité des vaisseaux sanguins. À la suite d'hémorragies fréquentes.
La carence de vitamines b affecte l'état de la peau, du tractus gastro-intestinal et du système nerveux. Par exemple, une carence en vitamine B2 apparaît des plaies non cicatrisantes sur la membrane muqueuse des lèvres et de la bouche, et un manque de vitamine B12 entraîne une anémie.
Alcool inhibe l'absorption de vitamines b dans l'intestin, de sorte que leur carence est fréquente dans l'abus d'alcool.
Un symptôme typique de carence de vitamine A – troubles de la vision et inflammation de la peau et des muqueuses. Sa carence entraîne l'exclusion de l'alimentation des produits d'origine animale et végétale contenant du carotène.
Carence de vitamine D perturbe l'absorption du calcium dans le corps. Plus de symptômes notables chez les jeunes enfants appelés rachitisme: formation incorrecte du squelette et troubles du système nerveux.
Chez les adultes, la carence en vitamine D est moins fréquente, mais une carence prolongée entraîne également une carence en calcium et une ostéoporose. Le plus souvent vu parmi les adhérents du mono-régime.
Carence de vitamine E conduit à une perturbation des fonctions réparatrices du corps - cicatrisation des plaies, régénération de la peau et des cheveux.
Le manque de vitamine E se produit un vieillissement prématuré des cellules du corps, car il a violé la protection contre les radicaux libres. Se produit lorsque le régime alimentaire est pauvre en huiles végétales.
À la carence de vitamine K altération de la coagulation sanguine, et le tissu peut commencer par un saignement spontané. En règle générale, son déficit est lié à un manque dans l'alimentation de légumes verts frais et de produits animaux.
Si, pour une raison quelconque, il est impossible d'équilibrer le régime alimentaire afin qu'il contienne des aliments riches en toutes les vitamines essentielles, la prise de complexes multivitaminés peut améliorer la situation.
À propos des astuces sur les vitamines, regardez la vidéo ci-dessous:
