Comment nourrir les adolescents

Pour un adolescent, cela est particulièrement vrai - qu'il / elle doit être régulièrement nourri et abreuvé - un organisme à croissance rapide nécessite une attention constante et des matériaux de construction de qualité pour les muscles et les os.

Un peu de théorie

Dans la période de croissance active, le métabolisme dans le corps humain est le plus intensif, et de protéines par unité de poids corporel pour les adolescents exige beaucoup plus qu'un adulte. En fait, pour les enfants, le métabolisme de base est également plus élevé que pour les adultes.

Métabolisme basal - est la consommation d'énergie minimale nécessaire pour maintenir la vie de l'organisme dans un état de repos, à l'exclusion de toutes influences internes et externes dans les 12 heures après un repas. C'est-à-dire le nombre de calories dépensées en position couchée tranquillement et en respirant pendant que le cœur fait circuler le sang dans les veines.

Pour les élèves du secondaire, l'équilibre optimal des protéines, des graisses et des glucides dans l'alimentation est 1:1:4. Il convient également de parler de la croissance rapide du squelette du juvénile et de porter une attention particulière au montant de calcium. L'absorption du calcium dépend de la teneur en phosphore et en magnésium. Si ces éléments pénètrent dans l'organisme en excès, le calcium n'est tout simplement pas absorbé.

Les enfants devraient en avoir assez d'eau — l'un des principaux composants des cellules du corps. À partir de 7 ans, selon les normes, 50 ml de liquide pour 1 kg de poids corporel par jour - boissons et nourriture. Dans ces règles, les boissons sucrées et les sachets de boissons instantanées ne sont pas comptabilisés. Après tout, en plus du sucre et des colorants, il n'y a rien d'autre.

Soit dit en passant, pour les filles, en moyenne 2,760 3160 calories suffisent, et pour les garçons - XNUMX XNUMX. Malgré le fait que les adolescents peuvent se considérer «trop dodus» ou «pas assez physiques». Néanmoins, tous ces «extra» de leur point de vue calories sont visant à l'achèvement de la construction de leur corps. Qui s'étirent désormais plus en longueur qu'en largeur, peu importe ce que le miroir reflète. Et la tâche des parents est d'expliquer à votre fils ou à votre fille pourquoi, surtout maintenant, une bonne nutrition est si importante.

En fait, ce n'est pas nouveau : moins de restauration rapide, plus de fromage blanc et de viande maigre. Le lait et les produits laitiers sont traditionnellement la principale source de calcium pour les enfants et les adolescents. Plats de viande et de poisson, un adolescent devrait manger le matin, car riche en protéines les aliments augmentent le métabolisme et l'excitateur. Fruits (au moins 250 g par jour) et légumes nécessaires, et environ la moitié de toutes les graisses devraient être des graisses végétales.

De plus, au lycée, la charge d'enseignement augmente rapidement. Sans une alimentation saine et équilibrée et une activité physique appropriée pour y faire face, ce n'est pas si simple.

À quoi faire attention?

Régime alimentaire et état nutritionnel inappropriés des enfants et manque de certains éléments et vitamines - problèmes courants de notre époque. Ainsi, le manque de vitamine C est ressenti jusqu'à 70 pour cent des enfants, les vitamines A, B1, B2, le fer et le calcium — 30 à 40 pour cent, l'iode — jusqu'à 80 pour cent des enfants. En conséquence, de plus en plus d'adolescents souffrent de maladies du système digestif et d'anémie. Et cela se produit à une époque où le corps doit dépenser toutes ses forces pour une croissance active !

Renseignez-vous auprès de votre pédiatre sur les préparations vitaminées complexes - possible, il juge nécessaire de les attribuer à votre enfant du lycée à l'automne-hiver.