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Le corossol vient du corossol. Au Brésil, et en général dans le monde médical, on l'appelle graviola. Le corossol est vert à l'extérieur avec une peau supplantée par des sortes d'aiguillons. De l'intérieur, c'est une pulpe blanche contenant des graines noires.
Le corossol est un fruit au goût très agréable, légèrement sucré. Il peut être mangé comme un fruit. Il peut également être cuit. Le corossol a toujours été utilisé en médecine par les peuples des îles des Caraïbes, d'Amérique du Sud et d'Afrique. Aussi, quels sont les bienfaits du corossol compte tenu de son utilisation médicale généralisée (1).
Les composants du corossol
Le corossol est composé à 80% d'eau. Il contient entre autres des vitamines B, de la vitamine C, des glucides, des protéines, du magnésium, du potassium, du phosphore, du calcium, du sodium et du cuivre.
Les bienfaits du corossol
Le corossol, un anticancéreux éprouvé
L'American Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC) a démontré les avantages du corossol utilisé sur les patients atteints de cancer. Ces extraits de corossol vont donc attaquer et détruire uniquement les cellules cancérigènes.
De plus, 20 laboratoires de recherche aux États-Unis sous la coordination de sociétés pharmaceutiques ont mené des études sur les bienfaits du corossol. Ils attestent que
- Les extraits de corossol n'attaquent en réalité que les cellules cancéreuses, épargnant les cellules saines. Le corossol aide à combattre 12 types de cancer, dont le cancer du côlon, le cancer du sein, le cancer de la prostate, le cancer du poumon et le cancer du pancréas.
- Les extraits de corossol sont 10 fois plus efficaces que les produits utilisés en chimiothérapie pour ralentir et décomposer les cellules cancéreuses.
Mieux vaut prévenir que guérir. Ci-dessous suit le lien d'un témoignage sur l'utilisation des feuilles et des fruits du corossol pour vaincre le cancer du sein dont souffrait sa femme (2).
Corossol contre l'herpès
Le corossol grâce à ses nombreuses propriétés antivirales, antimicrobiennes et antibactériennes permet de lutter efficacement contre les parasites et certains virus qui attaquent notre organisme. Les chercheurs Lana Dvorkin-Camiel et Julia S. Whelan ont démontré dans leur recherche publiée en 2008 dans la revue africaine « Journal of Dietary Supplements » que le corossol combat efficacement l'herpès.
Ses extraits sont utilisés dans la guérison des patients atteints d'herpès et de nombreux autres virus. Si vous consommez régulièrement du corossol, vous protégez votre organisme des attaques virales et bactériennes (3)
Le corossol pour lutter contre l'insomnie et les troubles nerveux
Vous arrive-t-il d'avoir un sommeil interrompu ? Ou si vous ne pouvez pas dormir, pensez au corossol. Il peut être consommé en jus de fruits, en confiture ou en sorbet. Consommez ce fruit avant le coucher. Vous serez très vite bercé par Morphée. Elle aide également à combattre ou prévenir la dépression, les troubles nerveux.
Corossol contre les rhumatismes
Grâce aux propriétés anti-inflammatoires et anti-rhumatismales des extraits de corossol, ce fruit est un allié sûr dans la lutte contre l'arthrite et les rhumatismes. Si vous avez des douleurs rhumatismales, vous devez faire bouillir les feuilles du corossol et les boire dans du thé.
Ajoutez un peu de miel pour rendre la boisson plus agréable à boire. Vous pouvez également utiliser ces feuilles dans vos plats comme les feuilles de laurier. Des études ont été publiées par l'American Cancer Center Memorial Sloan-Kettering (MSKCC) sur les bienfaits du corossol contre l'arthrite. Les patients qui ont consommé des infusions à base de feuilles de corossol ont vu leur douleur diminuer progressivement au cours d'une semaine.
Le corossol contre les brûlures légères et les douleurs
En cas de brûlure, écrasez les feuilles de corossol que vous appliquez sur la partie affectée de la peau. Grâce à ses effets anti-inflammatoires, la douleur disparaîtra. De plus, votre peau sera progressivement restaurée (4).
À propos, après une dure journée de travail, vous pouvez prendre du thé au corossol. Faites bouillir vos feuilles vous-même et consommez-les. Il soulagera vos maux de dos, jambes. Vous vous sentirez mieux après. Cette boisson aide également à la congestion nasale.
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Corossol contre les troubles digestifs
Vous avez la diarrhée ou des ballonnements, consommez le fruit du corossol, vous vous sentirez beaucoup mieux. Totalement soulagé de cet inconfort. Le corossol, par ses propriétés antibactériennes, lutte efficacement contre les parasites intestinaux, qui provoquent ballonnements et diarrhées. De plus, grâce à l'eau et aux fibres que contient ce fruit, il favorise le transit intestinal (5).
Corossol contre le diabète
Grâce à ses composés photochimiques (acétogénines), le corossol agit contre les pics de glycémie. Il aide ainsi à maintenir votre glycémie à un niveau stable (6).
En 2008, des recherches ont été menées en laboratoire et publiées par l'African Journal of Traditional Medicine and Food Supplements. Ces études ont porté sur des rats diabétiques. Certains n'ont été nourris que pendant deux semaines avec des extraits de corossol.
Les autres ont été soumis à un autre type de traitement. Après deux semaines, ceux qui suivaient un régime au corossol avaient atteint des niveaux de glucose proches de la normale. Ils avaient également une circulation sanguine plus saine et un foie plus sain. Cela implique que la consommation de corossol par les diabétiques peut leur être d'une grande aide (7).
Petite recette de jus avant de nous quitter
Vous pouvez manger la pulpe de corossol (pas les grains et la peau bien sûr) entière. De plus, ce sont des fibres et donc très bonnes pour la santé. Mais si vous avez décidé de boire du jus de corossol, nous allons vous donner un coup de pouce pour un jus naturel et délicieux.
Donc, après avoir nettoyé votre corossol de sa peau et de ses grains, coupez la pulpe en morceaux et mettez-la dans un mixeur. Ajouter une tasse de lait. Mélangez le tout. Filtrez ensuite le jus obtenu. Ça y est, c'est prêt, vous avez un nectar extrêmement délicieux. Vous pouvez l'emporter partout avec vous. Que ce soit au bureau, lors de vos balades… A condition qu'il se conserve très bien puisqu'il contient du lait (8).
Toute nuit excédentaire
Comme vous le savez déjà, même les éléments les plus bénéfiques pour notre corps doivent être consommés avec modération. Il en va de même pour le corossol, dont une consommation excessive peut vous exposer à la maladie de Parkinson à long terme. Des études ont été menées sur des populations des îles antillaises dont la consommation de ce fruit dépasse leurs habitudes culinaires.
Ces populations développent davantage cette maladie. Le lien entre la consommation excessive d'alcool entre le corossol et la maladie de Parkinson a été établi. Mais j'imagine qu'ici en France, ce problème ne peut pas vraiment se poser. Non seulement ce fruit ne pousse pas ici, donc nous l'avons à des prix plus élevés, ce qui décourage une consommation excessive. Le corossol est bon pour prévenir de nombreux types de maladies.
Consommer 500 mg 2 à 3 fois par semaine comme complément alimentaire est suffisant. Vous pouvez demander l'avis de votre médecin si vous avez un cas de santé particulier.
Conclusion
Le corossol devrait désormais être inclus dans votre alimentation au vu de toutes ses propriétés et de tous ses bienfaits contre les maladies graves. Vous pouvez faire l'infusion de ses feuilles comme boisson chaude après le repas.
Vous pouvez aussi le consommer sous forme de nectar (faites votre jus maison, c'est plus sain) ou comme complément alimentaire en pharmacie. Si vous êtes à risque de contracter la maladie de Parkinson, n'oubliez pas d'en parler à votre médecin avant de consommer quotidiennement du corossol. Connaissez-vous d'autres vertus de ce fruit ou d'autres recettes ?