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Sous l'aspect inhabituel de ces fruits tropicaux se cache un goût délicat, rappelant à la fois la fraise, l'ananas et le kiwi.
Patrie de feijoa - Amérique du Sud. Il y a ce fruit appelé Quechua, selon la légende, il est allé au peuple comme un cadeau des dieux. Pour les Indiens qui ont réussi à ériger un temple en l'honneur du Dieu Soleil, la terre a reçu un fruit spécial, qui était caché par la force d'un seul homme. Ainsi, en mangeant un don divin, chacun des constructeurs du temple est devenu deux fois plus fort.
Le droit du découvreur appartient au naturaliste brésilien João da Silva Feijo, de qui berry tire son nom.
Vous serez assisté par feijoa
Le cerveau fonctionnera plus vite. La quantité d'iode contenue dans feijoa peut être comparée aux fruits de mer. Et si c'est le cas, aux amateurs de fruits verts garantis une bonne mémoire, une intelligence et une efficacité élevée. Pour fournir au corps la norme quotidienne d'iode, ne mangez que deux fruits.
Diminue le cholestérol nocif. Vous pouvez faire des compotes, des confitures, des salades de fruits, des sauces pour la viande et le poisson. Mais il ne s'agit pas seulement de ces aliments. Le fait que la goyave améliore la digestion et abaisse le cholestérol nocif dans le sang. Donc, si vous avez prévu un dîner avec une côtelette de porc, n'oubliez pas le dessert de feijoa.
Augmentera l'immunité. La vitamine C dans la goyave n'est pas beaucoup moins que dans les agrumes, c'est pourquoi les fruits verts peuvent être un merveilleux outil de prévention contre les rhumes d'automne et l'épidémie de grippe.
Tu seras belle.. Feijoa contient du zinc, nécessaire à la peau et aux ongles forts, en plus des fruits verts de nombreuses vitamines qui protègent contre les boutons et la chute des cheveux.
… Et plus de plaisir! Le nombre de substances qui peuvent élever l'humeur, les feijoas peuvent rivaliser avec un «antidépresseur reconnu» comme le chocolat amer.
Comment manger feijoa
Comme pour de nombreux fruits exotiques, la question se pose de savoir comment manger des feijoas. C'est très simple: coupez les feijoas en deux sur la largeur et retirez la chair avec une cuillère, laissant les peaux amères. Feijoa conservé au réfrigérateur pendant une semaine maximum, puis commence à s'estomper et à s'assombrir.
La description détaillée de feijoa que nous avons décrite dans le prochain l'article.
Vous pouvez également en apprendre davantage sur feijoa composition chimique.