Quelles herbes sont utiles à la fois en cuisine et pour la santé

En ajoutant des légumes verts à une salade ou pour décorer des plats, nous préférons souvent une mauvaise herbe particulière dans les préférences gustatives. En fait, de nombreuses herbes méritent une attention particulière pour les bienfaits qu'elles apportent au corps. Peut-être qu'en l'apprenant, vous pourriez reconsidérer vos préférences et inclure l'ensemble habituel de certains verts nouveaux et utiles.

Aneth. Le contenu de l'aneth en antioxydants dépasse celui de certains autres légumes, fruits et baies utiles. Il contient des vitamines B1, B2, C, PP, P, du carotène, de l'acide folique et des sels de fer, du calcium, du potassium et du phosphore. Cet ensemble de nutriments suggère que le fenouil est bon pour la vision, la peau, renforce le système nerveux et aide à combattre les infections.

Persil. Les composés phénoliques présents dans le persil inhibent la propagation et l'apparence des cellules cancéreuses et, en prime, améliorent le métabolisme. Le persil renforce les vaisseaux sanguins, aide à saigner les gencives, donne une sensation de satiété, d'élévation et de revitalisation.

Coriandre. La coriandre est pratiquement le leader parmi les herbes sous l'influence favorable sur les vaisseaux sanguins. Pourtant, il renforce le cœur, la digestion du SIDA et agit comme un bon antiseptique. Dans certains cas, la coriandre aidera à soulager la douleur et aidera au traitement de la gastrite.

Basilic. Cette plante est riche en acide rosmarinique, ce qui est très utile en période de rhume car elle a des effets antiviraux et anti-inflammatoires. Il est considéré comme anti-thrombose non stéroïdien, arthrite, rhumatisme.

Quelles herbes sont utiles à la fois en cuisine et pour la santé

Menthe. La menthe est une machine à remonter le temps naturelle qui ralentit le vieillissement et prévient le développement de maladies liées à l'âge. Menthe bonne comme viande et dans les desserts.

Oignons verts. La partie verte de l'oignon contient de la quercétine - une substance qui empêche le développement du cancer et un effet anti-inflammatoire. Les oignons verts peuvent abaisser la tension artérielle, alors n'hésitez pas à les émietter dans les plats lorsque vous cuisinez.

Thym. Les feuilles de thym sont une thérapie antibactérienne. Ils contiennent de l'huile essentielle, des tanins, de la gomme, de l'acide oléique - cela aidera contre le rhume, la bronchite, l'asthme, la coqueluche.

Sauge. La sauge devrait être très peu à ajouter aux gâteaux pour ne pas en faire trop avec un goût spécifique. Il aidera à protéger le corps des cancérogènes et à prévenir le cancer de la peau et du sein.

Quelles herbes sont utiles à la fois en cuisine et pour la santé

Romarin. Un sédatif naturel et a un léger effet sédatif. Le romarin normalise le système nerveux, soulage l'anxiété et la nervosité, aide à lutter contre l'insomnie et redonne du pouvoir.

Origan. Composition magique riche en herbes - elle aidera à se calmer, à construire un rêve, à guérir la toux et ses complications, à affecter l'appétit et même à augmenter le désir sexuel.

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