14 mars 2014 année
La lécithine de soja est l'un des additifs les plus courants dans l'alimentation américaine. Il est principalement utilisé comme émulsifiant, et il apparaît dans tout, du chocolat aux vinaigrettes en sac.
Si vous interrogez n'importe quel médecin allopathe du pays sur les suppléments et les toxines alimentaires, il vous répondra : "Cela ne devrait pas vous déranger, il n'y a rien de dangereux là-dedans." Mais en fait, c'est certainement dangereux. Lorsque vous mangez tout cela - tous ces OGM, additifs toxiques et conservateurs - vous vous retrouvez avec un cancer. Des milliers de minuscules additifs vous tuent comme un ou deux grands ennemis.
Par exemple, le soja. Le seul bon soja est bio et fermenté, mais pas facile à trouver. Il y a plus de 5000 ans, l'empereur de Chine faisait l'éloge de la racine de la plante, pas de son fruit. Il savait que le soja n'était pas propre à la consommation humaine. De même, il ne faut pas manger de colza, il contient des substances toxiques pour l'homme, tout comme l'huile de colza.
Il y a environ 3000 ans, on a découvert que la moisissure qui pousse sur les graines de soja détruit les toxines qu'elles contiennent et rend les nutriments contenus dans les graines acceptables pour le corps humain. Ce processus est devenu connu sous le nom de fermentation et a conduit à ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de tempeh, miso et natto. Pendant la dynastie Ming en Chine, le tofu était préparé en trempant les haricots dans l'eau de mer et utilisé comme remède contre de nombreuses maladies.
Manger du soja toxique et d'autres "aliments stupides"
Pour la plupart, les Américains sont stupides en matière de nutrition. Ce n'est surtout pas leur faute. Ils ont été trompés en leur faisant croire que toutes les maladies ne pouvaient être guéries qu'avec l'aide de la médecine chimique. Cela s'est produit depuis le début des années 1900.
Le soja non fermenté ne fait pas exception au "régime stupide". Certains « produits phytochimiques » ont des effets toxiques sur le corps, notamment les phytates, les inhibiteurs d'enzymes et les goitrogènes. Ces substances protègent en fait le soja des bactéries, virus et champignons envahisseurs. Ces antinutriments rendent la plante de soja impropre à l'alimentation animale. Une fois que vous aurez compris et apprécié le puissant pouvoir des composés phytochimiques du soja, vous ne pourrez plus jamais manger de soja sans levain de votre vie. C'est peut-être le pire aliment que vous ayez jamais mangé, le savez-vous ?
Problèmes de santé courants causés par le soja non fermenté et la lécithine de soja Tout d'abord, au moins 90 % du soja aux États-Unis est génétiquement modifié pour résister au glyphosate. Cela signifie que le soja GM est chargé d'herbicides, et si vous mangez l'herbicide, vous détruisez votre système immunitaire, irritez votre tube digestif, et cela peut causer des dommages à la reproduction et des malformations congénitales chez votre progéniture, sans parler du cancer et des maladies cardiaques. De plus, vous ne pouvez pas éliminer la modification génétique – elle se trouve à l'intérieur des graines, et aussi à l'intérieur de vous si vous mangez du soja.
Le soja GM non fermenté est très courant dans les aliments pour bébés en Amérique. De nombreux végétariens pensent qu'ils obtiennent leur protéine complète du soja, un mythe insidieux lancé par les médias et les faux gourous au cours des dernières décennies. Il existe également un mythe sur la ménopause selon lequel le soja aide à soulager les symptômes associés, rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Comment une perte de libido vous aide-t-elle à profiter de votre crise de la quarantaine ?
Une multitude de produits à base de soja toxiques sont consommés par la santé américaine, tels que le lait de soja, la farine de soja et le goulasch de soja. Le blocage de vos enzymes est très dangereux et mauvais pour votre santé. Lorsque des aliments sont consommés, des enzymes digestives telles que les amylases, les lipases et les protéases sont libérées dans le tractus gastro-intestinal pour aider à les digérer. La teneur élevée en inhibiteurs d'enzymes dans le soja non fermenté interfère avec ce processus, de sorte que les glucides et les protéines du soja ne peuvent pas être entièrement digérés.
Grande peste du soja aux États-Unis
Le soja peut également bloquer la production d'hormones thyroïdiennes et provoquer la formation de goitre. Une glande thyroïde sous-active est un problème pour les femmes en Amérique. La lécithine de soja est l'un des coupables de ce problème. Le terme « lécithine » peut avoir différentes significations, mais fait généralement référence à un mélange de phospholipides et de graisses. La lécithine est souvent fabriquée à partir de graines de colza (canola), de lait, de soja et de jaunes d'œufs.
Vous pouvez parier que ce sont toutes des sources d'OGM, alors n'oubliez pas les herbicides ! Ne devenez pas des « nuisibles » mourants. Pour fabriquer de la lécithine de soja (toxique), les graisses sont extraites avec un solvant chimique (généralement de l'hexane, présent dans l'essence). L'huile de soja brute est ensuite raffinée, séchée et souvent blanchie avec du peroxyde d'hydrogène. La lécithine de soja commerciale contient nécessairement des produits chimiques ajoutés.
La Federal Dietetic Association ne réglemente pas la quantité d'hexane qui peut rester dans les aliments, qui peut dépasser 1000 290 parties par million ! Ne vous inquiétez toujours pas que cela ne nous fera pas de mal ? Saviez-vous que la limite de concentration d'hexane dans les produits pharmaceutiques est de XNUMX ppm ? Allez comprendre ! Les réactions allergiques aux aliments peuvent commencer en quelques minutes. Si vous souffrez de démangeaisons, d'urticaire, d'eczéma, de problèmes respiratoires, de gonflement de la gorge, d'essoufflement, de nausées, de vomissements, d'étourdissements ou d'évanouissements, la lécithine de soja est suspecte.
Existe-t-il une utilisation thérapeutique de la lécithine de soja bio ?
Il existe des recherches sur l'utilisation de la lécithine de soja biologique pour augmenter les lipides sanguins, réduire l'inflammation et traiter les troubles neurologiques. N'oubliez pas que le soja GM a exactement l'effet inverse, alors soyez prudent ! Si vous essayez de réguler votre taux de bon ou de mauvais cholestérol, vous devriez peut-être d'abord vérifier votre ratio oméga-3/oméga-6. La recherche parle des avantages des huiles de chanvre et de lin en premier lieu. Vous n'avez pas besoin d'être allergique au soja pour être assez intelligent pour éviter le soja !