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Les abricots mûrs sont un exutoire pour tous ceux qui se soucient de leur poids, car ils sont l'un des rares à être autorisés à manger dans de nombreux régimes. La teneur en calories de l'abricot pour 100 grammes n'est que de 42 calories. À ne pas confondre avec séché, car les fruits séchés n'ont presque pas d'eau et la teneur en sucres et en glucides augmente. La valeur calorique des abricots secs – 232 calories pour 100 grammes.
Quels sont les bienfaits des abricots
Les abricots oranges contiennent du sucre, de l'inuline, des acides malique, tartrique et citrique, de l'amidon, des tanins, des vitamines b, C, d, E, f, A, ainsi que du fer, de l'argent, du potassium, du magnésium, du phosphore.
La teneur élevée en sels de fer et d'iode fait de l'abricot un produit indispensable pour les maladies de la thyroïde, l'hypercholestérolémie. La pectine entrant dans la composition de l'abricot élimine du corps les toxines.
L'abricot renforce l'immunité et prévient le développement de l'anémie ferriprive. Il a un effet positif sur la formation du sang, important pour l'avitaminose et les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Pour les personnes souffrant de maladies rénales, l'abricot convient également au menu du jour.
Pour améliorer la fonction cérébrale et améliorer la mémoire, les abricots sont recommandés dans le menu. Pour les écoliers et les étudiants, les fruits mûrs et les compotes, les jus de fruits, les thés à l'abricot sont également utiles. De plus, les baies d'oranger ont un effet laxatif et contribuent au retrait rapide des toxines du corps.
Parmi les propriétés utiles de l'abricot et décongestionnant, effet diurétique. L'abricot est autorisé pour le diabète, mais devrait choisir des variétés avec la plus faible teneur en sucre de la composition.
L'abricot utile seeв est une source d'huile, de composition similaire à la pêche et à l'amande. L'huile d'abricot contient de l'acide linoléique, stéarique et myristique. L'huile d'abricot ne dessèche pas mais hydrate la peau au sein de la composition cosmétique. Mais à la lumière il se détériore rapidement, donc en cuisine il faut l'utiliser frais. L'huile d'abricot est également la base des médicaments liposolubles.
Contre-indications à l'utilisation d'abricots
Les abricots ne doivent en aucun cas être consommés à jeun et aussi après la viande et d'autres protéines plus difficiles à digérer - cela peut provoquer des troubles digestifs.
Il faut faire attention à ceux qui ont des maladies telles que la gastrite, l'ulcère ou l'hyperacidité de l'estomac - l'abricot aggrave les symptômes et la douleur.
Dans les maladies du foie et la pancréatite, l'abricot est également contre-indiqué en grande quantité – vous devez vous fier à nos propres sentiments.
Les personnes atteintes de diabète, en raison de leur forte teneur en sucre, ne peuvent pas manger d'abricots secs. Et la graine d'abricot, au-delà des limites autorisées, peut provoquer de graves intoxications.
Plus d'informations sur avantages et inconvénients pour la santé de l'abricot lire dans notre grand article.