Il s'avère que seulement quelques pommes par jour peuvent réduire le cholestérol dans le corps humain et contribuer ainsi à l'amélioration du cœur.
À une telle conclusion, les chercheurs de la revue américaine de nutrition clinique sont venus.
La base de cette approbation était l'étude, à laquelle ont participé 40 hommes d'âge moyen. La moitié d'entre eux mangeait 2 pommes par jour, et l'autre moitié recevait un équivalent sous forme de jus. L'expérience a duré deux mois. Les groupes ont ensuite échangé, et dans ce mode a pris encore deux mois.
Le cholestérol moyen des sujets s'élevait à 5.89 pommes mangeant et 6,11 dans le groupe de jus.
Comme l'a dit le chercheur Dr Thanassis Kudos, «L'une des principales conclusions de notre étude est que des changements simples et modestes dans l'alimentation, comme l'introduction de quelques pommes, peuvent avoir un impact significatif sur la santé de leur cœur.
Le secret était simplement que la pomme était plus efficace que le jus de pomme, à cause des fibres ou des polyphénols qui sont plus riches dans les fruits que dans le jus. Quoi qu'il en soit, la réponse à cette question est le résultat de nouvelles recherches.
En savoir plus sur les avantages et les inconvénients de la pomme pour la santé, lisez notre grand article: