Pourquoi est-il interdit de manger des fruits et légumes frais

Le fait que les aliments riches en calories et les sucreries soient mieux consommés le matin est bien connu. Pour la seconde moitié de la journée, les nutritionnistes recommandent de garder de petits repas comme du yaourt, des fruits et des légumes.

«La théorie sur la fermentation dit que les légumes frais le soir ne peuvent pas manger, car ils errent et interfèrent avec la perte de poids, une bonne digestion et une bonne absorption. Mais s'ils sont traités thermiquement, ils ne donneront pas une telle réaction et le processus de fermentation est réduit au minimum.

Mais, il s'avère que lorsqu'il est utilisé le dernier, il y a une condition. Légumes et fruits au dîner, mieux n'est pas cru mais traité thermiquement

Si vous mangez un dîner de légumes frais - par exemple, sous la forme d'une salade, il est probable que votre digestion soit perturbée en raison du processus de fermentation du Launchpad dans le corps. Bien sûr, un tel échec entraînera des conséquences indésirables si vous souhaitez perdre du poids.

Cependant, cela ne signifie pas que les légumes et les fruits doivent être supprimés du régime du soir. Sont-ils nécessaires et utiles? C'est juste - traité thermiquement. De plus, certains légumes pendant le traitement thermique deviennent plus utiles.

Que cuisiner pour le dîner

Une bonne option pour un dîner copieux - pâtes aux légumes, aubergines Meriva ou citrouille farcie, légumes cuits au four avec une mie de fromage. Les légumes seront une bonne base pour les boulettes de viande, et à partir d'eux, vous pouvez même faire un pop-corn végétarien.

Recette de légumes vapeur avec poitrine de poulet (cuire au bain-marie)

Ingrédients :

• Pommes de terre – 8 PC.
• Carottes – 2 PC.
• Oignons - 2 PCs.
• Chou-fleur – 2 fourchettes
• Sel - au goût
• Eau - en fonction du volume des vapeurs.
• Poitrines de poulet – 200 g

Méthode de préparation:

1. Versez de l'eau dans le cuiseur vapeur. Dans la baie inférieure, mettez les pommes de terre grossièrement hachées et le sel…
2. Dans le deuxième compartiment (supérieur), mettez les morceaux de chou-fleur, les carottes tranchées et les oignons hachés grossièrement.
3. Ensuite, mettez les poitrines de poulet et assaisonnez avec du sel.
4. Toute cette beauté dont vous avez besoin pour faire bouillir dans un bain-marie pendant une heure à pleine puissance.

Bon appétit!