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Les athlètes abordent le choix des aliments avec une rigueur particulière et n'incluent que le plus nécessaire et le plus utile dans l'alimentation. Le thon est toujours présent dans leur menu. Tout est dans les propriétés nutritionnelles qui font de ce poisson un produit diététique idéal, au demeurant assez rassasiant et raffiné. Quel est exactement l'avantage du thon pour le corps et comment l'obtenir pleinement, nous le découvrons avec les experts de la marque Maguro.
Poisson avec une âme de viande
Le thon est un poisson unique à bien des égards. En raison de la riche teinte rouge de son filet, il est facile à première vue de le confondre avec la chair de bœuf. Pas étonnant que les Français appellent le thon veau de mer. Un goût inhabituel avec des notes de «viande» caractéristiques ne fait que renforcer la similitude.
Le thon est apparenté à la viande rouge et a une teneur élevée en protéines saturées d'acides aminés. C'est cet élément qui est connu pour être nécessaire pour renforcer les fibres musculaires et développer la masse musculaire. Un autre point important est qu'il n'y a pas du tout de glucides dans le thon, qui se lient aux molécules d'eau. Pour cette raison, le corps se débarrasse de l'excès de liquide et «sèche» les muscles. Cet effet, associé à des entraînements réguliers et à une nutrition adéquate, permet au corps de dépenser de profondes réserves de graisse et de perdre plus efficacement l'excès de poids. En conséquence, vous obtenez une silhouette mince et un beau soulagement des muscles.
Un autre avantage du thon est que les protéines qu'il contient sont absorbées plus rapidement que les protéines de la viande et presque sans résidus. Les athlètes professionnels recommandent de s'appuyer sur les plats avec sa participation après un entraînement actif. Grâce aux impressionnantes réserves de protéines du poisson, le corps récupère mieux ses forces et les muscles se tonifient plus rapidement.
La composition du thon naturel, entre autres, contient plusieurs variétés d'acides gras essentiels oméga-3. Ils renforcent le cœur et les vaisseaux sanguins, ont un effet anti-inflammatoire sur les muscles, aident à soulager les douleurs articulaires et, surtout, donnent au corps d'énormes quantités d'énergie nécessaires à un entraînement fructueux.
Les poissons se métamorphosent
La viande de thon est célèbre pour le fait qu'elle améliore le métabolisme avec une utilisation régulière. De plus, le corps reçoit une partie des vitamines vitales A, B1, B2, B6, E et PP. Ce poisson est également riche en phosphore, iode, sodium, potassium, magnésium, fer. Avec un effort physique accru, cette combinaison sera très utile. Et le thon ne provoque pas d'allergies et aide à éliminer les substances nocives accumulées du foie.
Recherchez toutes les propriétés ci-dessus devrait être principalement dans un produit naturel frais. À cet égard, le filet de thon Maguro est le meilleur choix. Il est immédiatement soumis à une surgélation de choc initiale à bord d'un navire de pêche, grâce auquel il est possible de préserver le goût naturel et toute la liste des éléments nutritionnels précieux. Avant la cuisson, il suffit de décongeler un tel produit sur la clayette inférieure du réfrigérateur, puis de le rincer à l'eau froide et de le sécher.
Une alternative raisonnable au filet frais sera le thon en conserve « Maguro ». Ce produit répond aux normes internationales de qualité et de sécurité. Il est fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients naturels. Pour s'en assurer, il suffit de regarder l'étiquette. Dans le bocal, vous ne trouverez que de gros morceaux juteux de filet de poisson, de l'huile d'olive et du sel.
Les gourmets sportifs apprécieront le pâté de thon le plus délicat « Maguro ». Il est fabriqué à partir de thon naturel selon une recette traditionnelle avec l'ajout d'oignons, d'huile végétale, de sel et d'épices. Pas de colorants, arômes, exhausteurs de goût et autres « produits chimiques ». Ce produit est idéal pour les sandwichs sains et copieux, les petits pains à salade, les petits pains pita minces. De telles collations sont pratiques à emporter avec vous pour vous rafraîchir après une séance d'entraînement.
Thon en croûte croustillante
Qu'est-ce que cuisiner du thon pour le bien des muscles et de tout le corps ? Nous vous suggérons de commencer par du thon pané aux graines de sésame. Nous décongelons 400 g de filet de thon Maguro, le lavons sous l'eau et le séchons avec des serviettes. Mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de jus de citron et une pincée de poivre noir. Faites mariner le filet dans cette vinaigrette pendant 15 à 20 minutes. Battre le blanc d'œuf cru en une mousse mousseuse, tremper les morceaux de poisson en portion, puis les rouler dans une assiette avec des graines de sésame et les envoyer dans une poêle bien chauffée avec un peu d'huile végétale. Faites frire le filet pendant plus de 4 à 5 minutes de chaque côté, sinon il deviendra dur et sec à l'intérieur. En accompagnement du thon au sésame, vous pouvez servir une compote de haricots verts à la sauce soja ou une salade de légumes frais de saison. Voici un déjeuner équilibré pour ceux qui doivent s'entraîner sur les simulateurs en soirée.
Salade motivante
Le thon en conserve « Maguro » est un ingrédient indispensable d'une salade méditerranéenne. Les fans d'un style de vie actif l'aimeront certainement. Couper en tranches 200 g de filet de thon en conserve « Maguro ». Coupez 2 concombres frais, le poivron et l'oignon rouge en lanières, 5-6 tomates cerises et des quartiers d'œufs durs. Ajouter une poignée d'olives dénoyautées et de maïs en conserve. Mélanger la sauce de 2 c. l. huile d'olive, 1 c. balsamique, gousse d'ail écrasée, une poignée de basilic frais, sel et poivre au goût. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de sauce et servir sur des feuilles de salade. Cette salade est mieux préparée pour le dîner après une séance d'entraînement.
Le sandwich le plus tendre
Le pâté de thon Maguro est bon en soi. Ce produit exquis à la texture délicate est complètement prêt à l'emploi. Cependant, vous pouvez toujours rêver un peu et imaginer une pâte à sandwich originale. Faites bouillir 2 œufs de poule durs, râpez le jaune et le blanc sur une râpe fine, mélangez avec 2 c. l. fromage ricotta. Le plus petit possible, coupez une poignée de câpres et 5 à 6 brins de persil. Mélanger tous les ingrédients, ajouter 200 g de pâté de thon Maguro, saler et poivrer au goût. Pour une consistance plus lisse, vous pouvez légèrement poinçonner la masse obtenue avec un mixeur plongeant. Pour un arôme subtil d'agrumes, mettez 1 c. Zeste de citron râpé. Ce pâté est biologiquement combiné avec du pain de seigle séché, du pain de sarrasin ou de riz et du pain pita mince. Une option appropriée pour une collation après un entraînement de choc.
Si vous recherchez non seulement la silhouette chérie sur la balance, mais aussi une silhouette tonique avec un beau soulagement des muscles, le thon Maguro vous aidera à obtenir les résultats souhaités. Il s'agit d'un produit naturel d'une qualité irréprochable, créé pour ceux qui mènent une vie active. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à toute la famille, avec de nouveaux plats intéressants et rendez votre menu quotidien vraiment sportif, équilibré et sain.