«Je suis allé au végétarisme pendant environ cinq ans, étudiant et analysant diverses informations, tout en examinant de près mes sentiments. Pourquoi si longtemps? Premièrement, il est important pour moi que ce soit ma décision, et non imposée de l'extérieur. Deuxièmement, au début, je voulais juste attraper moins souvent froid – un désir plutôt égoïste qui n'a mené à rien. Tout a radicalement changé après avoir vu des films sur la maltraitance des animaux et de notre planète en particulier. Je n'avais plus aucun doute sur la justesse de ma décision. En conséquence, mon expérience est encore petite - seulement trois ans, mais pendant ce temps, ma vie s'est beaucoup améliorée, partant de la même santé et se terminant par la réflexion !
Beaucoup de gens ne comprennent pas comment vous ne pouvez PAS manger de viande, mais je ne comprends pas comment vous pouvez continuer à le faire alors qu'il y a tant d'informations à ce sujet. Sérieusement!
En plus de la nourriture, je fais attention aux cosmétiques, aux produits chimiques ménagers et aux vêtements, en me débarrassant progressivement des choses contraires à l'éthique. Mais sans fanatisme ! Je ne vois pas l'intérêt de jeter des choses et de polluer encore plus la planète, je traite juste les nouveaux achats de manière plus consciente.
Avec tout cela, mon style de vie est encore loin d'être idéal, et tout ce qui précède est une question de choix personnel. Mais avouons-le : nous finissons tous par aspirer à la même chose : le bonheur et la gentillesse. Le végétarisme est une histoire de gentillesse envers les animaux, la planète et vous-même, qui génère un sentiment de bonheur quelque part au plus profond de vous».
«Je suis devenu végétarien en 2013 après avoir vu le film Earthlings. Pendant ce temps, j'ai beaucoup expérimenté mon alimentation : j'ai été végétalien pendant un an (mais j'ai eu de mauvais tests), puis de la nourriture crue de saison pendant les mois chauds (je me sentais bien et je maîtrisais une nouvelle cuisine), puis je suis revenu au végétarisme lacto-ovo – c'est 100% à moi !
Après avoir abandonné la viande, mes cheveux ont commencé à mieux pousser (j'ai lutté avec ça toute ma vie - ils sont fins). Si nous parlons de changements mentaux, alors je suis devenu plus gentil, plus conscient, par rapport à ce que j'étais avant : j'ai arrêté de fumer, j'ai commencé à boire de l'alcool beaucoup moins souvent.
Je crois que la Journée Végétarienne a des objectifs mondiaux : que les personnes partageant les mêmes idées s'unissent, apprennent à se connaître, élargissent leur communauté et comprennent qu'elles ne sont pas seules à se battre pour une cause juste. Parfois, beaucoup de gens « tombent » parce qu'ils se sentent seuls. Mais en fait ce n'est pas le cas. Il y en a beaucoup qui pensent comme toi, il suffit de regarder un peu !»
«La première fois que je suis passé au végétarisme, c'était à l'école, mais c'était plutôt irréfléchi, juste en suivant la mode. A cette époque, la nutrition à base de plantes commençait tout juste à devenir une tendance. Mais il y a quelques années, c'est arrivé consciemment, je me suis posé la question : pourquoi ai-je besoin de ça ? La réponse la plus courte et la plus correcte pour moi est ahimsa, le principe de non-violence, le refus de nuire et de faire souffrir quelqu'un. Et je crois que cela devrait être le cas dans tout!»
«Lorsque des informations sur un régime alimentaire cru ont commencé à apparaître sur RuNet, j'ai plongé avec joie dans un nouveau monde pour moi-même, mais cela ne m'a duré que quelques mois. Cependant, le processus de retour à la viande, plutôt pénible pour la digestion, m'a fait comprendre que quelque chose n'allait pas ici.
Je suis revenu sur la question en 2014, et complètement inconsciemment – je viens de réaliser que je ne veux plus manger de chair animale. Ce n'est qu'après un certain temps que j'ai eu envie de rechercher des informations, de regarder des films sur le sujet, de lire des livres. Cela, pour être honnête, a fait de moi un «méchant végétalien» pendant un certain temps. Mais, ayant finalement établi mon choix, j'ai ressenti du calme et de l'acceptation à l'intérieur, un désir de respecter les personnes ayant des points de vue différents. A ce stade, je suis lacto-végétarienne, je ne porte pas de vêtements, de bijoux, de chaussures en cuir. Et même si mon style de vie est loin d'être idéal, mais à l'intérieur je ressens une petite particule de lumière qui me réchauffe dans les moments difficiles et m'inspire pour aller de l'avant !
Je n'aime pas les sermons sur les bienfaits de la nutrition à base de plantes et les dangers de la viande, donc je ne considère pas la journée végétarienne comme une occasion pour de telles discussions. Mais c'est une excellente occasion de montrer vos meilleures qualités : ne publiez pas de messages agressifs sur des personnes ayant des opinions différentes sur les réseaux sociaux, ne jurez pas avec vos proches et amis et essayez de vous remplir la tête de pensées positives ! Les gens - une bagatelle, et la bonté sur la planète augmentera».
«Ma connaissance du végétarisme, et plus encore de ses conséquences, a commencé il y a de nombreuses années. J'ai eu de la chance, je me suis retrouvé parmi des gens qui vivent du végétarisme et qui ne le font pas à la demande d'une tendance, mais à l'appel de leur cœur. Soit dit en passant, il y a dix ans, c'était plus étrange qu'à la mode, car les gens ont consciemment pris cette décision. Moi-même, je n'ai pas remarqué à quel point je suis imprégné et je suis devenu le même «étrange». Je plaisante, bien sûr.
Mais sérieusement, je considère le végétarisme comme une forme naturelle de nutrition et, si vous voulez, la base pour comprendre l'univers dans son ensemble. Tous les discours et les souhaits d'un "ciel paisible" n'ont aucun sens si les gens continuent à manger de la nourriture animale.
Je veux dire merci à tous ceux qui m'ont montré qu'il est possible de vivre autrement, par l'exemple. Amis, n'ayez pas peur d'abandonner les stéréotypes imposés et ne jugez pas hâtivement le végétarisme !»
«Je suis né végétarien dans une famille où tout le monde adhère à un régime à base de plantes. Nous sommes cinq enfants - un exemple vivant de la façon dont vous pouvez vivre sans "acides aminés essentiels", nous dissipons donc constamment les mythes et détruisons les préjugés qui ont été imposés à beaucoup depuis l'enfance. Je suis très heureux d'avoir été élevé de cette façon et je ne regrette rien. Je remercie mes parents pour leur choix et je comprends à quel point il leur a été difficile d'élever des végétariens alors qu'ils étaient emprisonnés dans le pays pour de telles opinions.
Il y a six mois, je suis passé au véganisme et ma vie s'est encore améliorée. Naturellement, j'ai perdu 8 kg. Bien sûr, il est possible d'énumérer tous les aspects positifs pendant très longtemps, mais les journaux ne suffiront certainement pas à cela !
Je suis très satisfait de la façon dont le végétarisme se développe et progresse en Russie. Je crois que chaque année il y aura de plus en plus de personnes intéressées, et au final nous sauverons la planète ! Je suis reconnaissant à nos lecteurs de s'efforcer de les sensibiliser, et je conseille à chacun de lire beaucoup de livres sages et utiles et de communiquer avec les personnes qui se sont engagées sur la voie d'un mode de vie sain. La connaissance est définitivement le pouvoir!»
«Selon les standards des végétariens, je suis un « bébé ». Seulement le premier mois je suis dans un nouveau rythme de vie. Il s'est avéré que j'ai été inspiré par le travail avec VEGETARIAN et j'ai finalement décidé ! Bien que je comprenne que l'idée d'abandonner la viande était dans ma tête depuis longtemps.
Et le bouton sur le visage est devenu la motivation. Le matin, vous vous rasez, touchez cet « invité » – et, en saignant, vous pensez : « Ça y est ! Il est temps de bien manger. C'est ainsi que mon mois végétalien a commencé. Je ne m'y attendais pas moi-même, mais il y a déjà des améliorations au niveau du bien-être ! Il y avait une légèreté inattendue dans les mouvements et une sobriété dans la pensée. J'étais particulièrement satisfait de la disparition de la fatigue, qui devenait déjà chronique. Oui, et la peau est devenue plus propre – le même bouton m'a quitté.
La Journée Végétarienne n'est même pas un jour férié, mais plutôt un puissant événement fédérateur. Tout d'abord, c'est une excellente occasion pour les végétariens d'organiser des soirées à thème et de peindre l'un des jours en couleurs « vertes ». Deuxièmement, « Vegetarian Day » est une « bombe » d'information qui révèle à tout le monde autour les caractéristiques et la dignité de ce format de vie. Vous voulez en savoir plus sur un mode de vie sain - s'il vous plaît ! Le 1er octobre, de nombreux événements intéressants (et éducatifs) auront lieu en ligne, dans les rues des villes et dans les lieux de divertissement, au centre desquels se trouve l'alimentation consciente. Donc, je suis sûr que beaucoup de gens se réveilleront végétariens le 2 octobre !»
«Dans ces lointaines années 80, des gens très étranges ont commencé à apparaître dans les rues de nos villes : des filles aux rideaux colorés (comme un sari) et des gars enveloppés dans des draps blancs par en dessous. Ils ont chanté à haute voix, du fond de leur cœur, les mantras indiens au son doux "Hare Krishna Hare Rama", en frappant dans leurs mains et en dansant, donnant naissance à une nouvelle énergie, mystérieuse et incroyablement attirante. Notre peuple, simple et peu compliqué par l'ésotérisme, le regardait comme si les gars s'étaient enfuis en formation d'une maison de fous céleste, mais ils s'arrêtaient, écoutaient et chantaient même parfois. Puis des livres ont été distribués; donc de ces dévots Hare Krishnas j'ai reçu une petite brochure auto-publiée "Comment devenir végétarien", et je l'ai lue et j'ai immédiatement cru que le commandement chrétien "ne tue pas" s'applique non seulement aux gens, mais à tous les êtres vivants.
Cependant, il s'est avéré que devenir végétarien n'est pas si facile. Au début, quand mon ami m'a demandé : « Eh bien, tu l'as lu ? Avez-vous déjà arrêté de manger de la viande ? J'ai humblement répondu : « Oui, bien sûr, je ne mange que du poulet parfois… mais ce n'est pas de la viande ? Oui, alors l'ignorance parmi les gens (et moi personnellement) était alors si profonde et dense que beaucoup croyaient sincèrement que le poulet n'était pas un oiseau… c'est-à-dire pas de la viande. Mais quelque part en quelques mois, je suis déjà devenu un végétarien complètement vertueux. Et au cours des 37 dernières années, j'en ai été très heureux, car le pouvoir n'est pas dans la "viande, mais dans la vérité".
Puis, dans les denses années 80-90 et au-delà, avant l'ère de l'abondance, être végétarien signifiait vivre au jour le jour, faire la queue sans fin pour des légumes, dont il n'y avait que 5-6 variétés d'espèces. Des semaines à chasser les céréales et, si vous avez de la chance, du beurre et du sucre en coupons. Endurer le ridicule, l'hostilité et l'agression des autres. Mais d'un autre côté, il y avait une prise de conscience claire que la vérité est la vérité ici, et vous faites tout correctement et honnêtement.
Désormais, le végétarisme donne une richesse et une variété inimaginables d'espèces, de couleurs, d'humeurs et de goûts. Des plats gastronomiques qui ravissent les yeux et la paix de l'harmonie avec la nature et avec soi-même.
Maintenant, c'est toujours une vraie question de vie ou de mort de notre planète en raison d'une catastrophe écologique. Après tout, il y a une tendance, il y a les intérêts de chaque individu, et il y a l'humanité et la planète dans son ensemble, sur laquelle elle vit encore. De nombreuses personnes formidables des pages de notre journal unique et sans précédent appellent à de véritables mesures pour sauver notre Terre des conséquences de l'activité humaine et de sa consommation de produits animaux. Le temps est venu de la réalisation, de la pratique et de la prise de conscience, où notre vie dépend de l'activité de chacun de nous.
ALORS FAISONS-LE ENSEMBLE !
Pas étonnant que le mot « végétarisme » contienne « le pouvoir de la vie».