Arginine dans les aliments (tableau)

Ces tableaux sont adoptés par la demande quotidienne moyenne en arginine soit 5000 mg (5 grammes). C'est le chiffre moyen pour la personne moyenne. Pour les sportifs, ce taux d'acides aminés essentiels peut atteindre jusqu'à 9 grammes par jour. La colonne «Pourcentage des besoins quotidiens» indique quel pourcentage de 100 grammes du produit satisfait le besoin humain quotidien de cet acide aminé.

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PRODUITS À HAUTE TENEUR EN ARGININE ACIDE AMINÉ:

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Cacahuètes	2975 mg	60%
Soja (grain)	2611 mg	52%
Poudre d'oeufs	2460 mg	49%
de pignons de pin	2413 mg	48%
Noisettes	2300 mg	46%
Noyer	2278 mg	46%
Amandes	2190 mg	44%
Noix de cajou	2123 mg	42%
Lentilles (grain)	2050 mg	41%
Pistaches	2012 mg	40%
Sésame	1900 mg	38%
Graines de tournesol (graines de tournesol)	1785 mg	36%
Caviar rouge caviar	1700 mg	34%
Pois (décortiqués)	1620 mg	32%
Calamar	1560 mg	31%
Ami	1400 mg	28%
Parmesan	1315 mg	26%
Viande (poulet)	1230 mg	25%
Fromage (de lait de vache)	1220 mg	24%
Hareng maigre	1200 mg	24%
Viande (Turquie)	1170 mg	23%
Viande (poulets de chair)	1170 mg	23%
de jaunes d'œufs	1160 mg	23%
Sarrasin (non moulu)	1120 mg	22%
Haricots (grain)	1120 mg	22%
Mérou	1100 mg	22%
de saumon	1070 mg	21%
Viande (boeuf)	1040 mg	21%
Sudak	1030 mg	21%
Pike	1030 mg	21%
Pollock	1000 mg	20%
Maquereau	1000 mg	20%
Maquereau	1000 mg	20%
Morue	1000 mg	20%

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La teneur en arginine dans les produits laitiers et les ovoproduits :

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Protéine d'oeuf	620 mg	12%
Fromage (de lait de vache)	1220 mg	24%
de jaunes d'œufs	1160 mg	23%
Yaourt 3,2%	174 mg	3%
Kéfir 3.2%	105 mg	2%
Lait 3,5%	104 mg	2%
Lait en poudre 25%	670 mg	13%
La crème glacée Sundae	87 mg	2%
Crème 10%	109 mg	2%
Crème 20%	96 mg	2%
Parmesan	1315 mg	26%
Fromage «Poshehonsky» 45%	790 mg	16%
Fromage «Roquefort» 50%	790 mg	16%
Feta	470 mg	9%
Fromage Cheddar 50%	720 mg	14%
Fromage Suisse 50%	840 mg	17%
Fromage 18% (gras)	579 mg	12%
fromage blanc	810 mg	16%
Poudre d'oeufs	2460 mg	49%
Œuf de poule	790 mg	16%
Œuf de caille	660 mg	13%

La teneur en arginine dans la viande, le poisson et les fruits de mer:

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
de saumon	1070 mg	21%
Caviar rouge caviar	1700 mg	34%
Calamar	1560 mg	31%
Ami	1400 mg	28%
Pollock	1000 mg	20%
Viande (agneau)	990 mg	20%
Viande (boeuf)	1040 mg	21%
Viande (Turquie)	1170 mg	23%
Viande (poulet)	1230 mg	25%
Viande (graisse de porc)	720 mg	14%
Viande (viande de porc)	880 mg	18%
Viande (poulets de chair)	1170 mg	23%
Mérou	1100 mg	22%
Hareng maigre	1200 mg	24%
Maquereau	1000 mg	20%
Maquereau	1000 mg	20%
Sudak	1030 mg	21%
Morue	1000 mg	20%
Pike	1030 mg	21%

Teneur en arginine des céréales, produits céréaliers et légumineuses :

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Pois (décortiqués)	1620 mg	32%
Sarrasin (grain)	910 mg	18%
Sarrasin (non moulu)	1120 mg	22%
Gruau de maïs	260 mg	5%
La semoule	470 mg	9%
Lunettes de vue	720 mg	14%
orge perlée	280 mg	6%
Gruau de blé	520 mg	10%
Gruaux de mil décortiqué (poli)	430 mg	9%
Riz	510 mg	10%
Gruau d'orge	490 mg	10%
Pâtes de farine V / s	400 mg	8%
Farine de sarrasin	935 mg	19%
Fond d'écran de farine	500 mg	10%
Farine de seigle	420 mg	8%
Farine de seigle complète	470 mg	9%
Avoine (grain)	650 mg	13%
Blé (grain, variété molle)	540 mg	11%
Blé (grain, qualité dure)	630 mg	13%
Grain de riz)	600 mg	12%
Seigle (grain)	520 mg	10%
Soja (grain)	2611 mg	52%
Haricots (grain)	1120 mg	22%
Flocons d'avoine «Hercules»	820 mg	16%
Lentilles (grain)	2050 mg	41%
Orge (grain)	470 mg	9%

La teneur en arginine dans les noix et les graines:

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Cacahuètes	2975 mg	60%
Noyer	2278 mg	46%
Glands, séchés	623 mg	12%
de pignons de pin	2413 mg	48%
Noix de cajou	2123 mg	42%
Sésame	1900 mg	38%
Amandes	2190 mg	44%
Graines de tournesol (graines de tournesol)	1785 mg	36%
Pistaches	2012 mg	40%
Noisettes	2300 mg	46%

La teneur en arginine dans les fruits, légumes, fruits secs:

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
Basilic (vert)	117 mg	2%
Aubergine	61 mg	1%
Banane	108 mg	2%
Rutabaga	148 mg	3%
Choux	85 mg	2%
Choufleur	142 mg	3%
de pommes de terre	100 mg	2%
d'oignon	160 mg	3%
de carottes	91 mg	2%
Concombre	45 mg	1%
Poivre doux (bulgare)	39 mg	1%

La teneur en arginine est dans les champignons:

Nom du produit	Le contenu d'arginine pour 100g	Le pourcentage des besoins quotidiens
champignons Oyster	182 mg	4%
Champignons blancs	260 mg	5%
Champignons shiitake	156 mg	3%