Ingrédients de la recette "Cupcake au cassis»:
- oeuf 150g
- sucre 170g
- farine 205g
- beurre 130 g
- crème 33% 90 g
- cassis 70 g
- levure chimique 7g
- citron 60g
- vanille 2g
- sucre 60g
- eau 120g
- hohland 120g
- crème 33% 90g
- sucre 50g
Valeur nutritionnelle du plat « Cake au cassis » (par 100 grammes):
Calories: 276 kcal.
Écureuils: 3.3 gr
Graisses: 14 gr
Glucides: 34 gr
Nombre de portions: 1Ingrédients et teneur en calories de la recette « Gâteau au cassis »
| Produit | Mesurer | Poids, gr | Blanc, gr | Gras, g | angle, gr | kcal |
| œuf de poule | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| sucre granulé | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| farine de blé | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| Beurre | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| crème 33% (classique) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| cassis | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| levure | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| citron | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanille | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| sucre granulé | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| d'eau | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Hochland | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| crème 33% (classique) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| sucre granulé | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| Total | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 servir | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 grammes | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |