Régime après une crise cardiaque, 2 mois, -12 kg

Perdre du poids jusqu'à 12 kg en 2 mois.

La teneur quotidienne moyenne en calories est de 930 Kcal.

L'infarctus du myocarde est une maladie terrible qui menace non seulement la santé, mais même la vie. Quiconque a dû le subir doit absolument changer complètement le rythme de vie, y compris l'alimentation. Nous vous invitons à vous renseigner en détail sur l'alimentation dont il est recommandé de suivre les règles après une crise cardiaque afin d'aider l'organisme à faire face aux conséquences de cette maladie aiguë et à maintenir au maximum son fonctionnement.

Exigences alimentaires après une crise cardiaque

Selon l'interprétation scientifique, l'infarctus du myocarde est une forme aiguë de cardiopathie ischémique. Une crise cardiaque survient lorsque l'apport sanguin à une partie quelconque du muscle cardiaque est interrompu. Hélas, comme le disent les statistiques, dernièrement, cette maladie rajeunit. Si auparavant une crise cardiaque est survenue chez des personnes de plus de 50 ans, elle se produit maintenant chez trente et même très jeunes. En plus des provocateurs de crise cardiaque tels que le diabète sucré, le tabagisme, la consommation excessive d'alcool, l'hérédité, l'hypercholestérolémie, la faible activité physique, il y a aussi un excès de poids. Plus la quantité de kilos en trop est perceptible, plus le risque de faire face à ce problème cardiaque est grand. Par conséquent, il est conseillé de faire de la nutrition et du contrôle du poids la norme à l'avance.

Comment organiser les repas si vous ou vos proches avez encore une crise cardiaque?

Le régime post-attaque peut être divisé en trois phases. Dans la première étape, qui dure une semaine, il vaut la peine de ne manger que du poulet ou du bœuf bouilli, du poisson maigre, des craquelins ordinaires, du lait et du lait aigre faible en gras. Vous pouvez manger une petite quantité d'œufs, mais de préférence cuits à la vapeur. En outre, le menu devrait maintenant être complété par diverses céréales et légumes, mais il est recommandé de les consommer en purée. Un tabou complet est imposé à la consommation de viandes fumées, d'éventuelles pâtisseries, de fromages à pâte dure, de café, d'alcool, de chocolat. Assurez-vous de manger fractionné, au moins 5 fois par jour, en petites portions, sans trop manger.

Les 2-3 prochaines semaines, la deuxième étape dure. Maintenant, vous devez également créer un menu à partir des produits ci-dessus, mais il est déjà permis de ne pas broyer les légumes, mais de les utiliser sous leur forme habituelle. Et dans les première et deuxième étapes, vous devez tout manger complètement sans sel. La nourriture reste également fractionnée.

La troisième étape fait référence à la soi-disant cicatrisation. Cela commence à partir de la quatrième semaine environ après une crise cardiaque. À ce moment, un régime hypocalorique est prescrit, dans lequel le saindoux, la viande grasse, le poisson, les produits de charcuterie, le lait gras, l'huile de coco, les légumineuses, les radis, les épinards, l'oseille, les bonbons achetés, les pâtisseries riches en calories et d'autres choses nocives comme la restauration rapide doit être abandonnée. En outre, vous ne devez pas boire d'alcool et de boissons contenant de la caféine. Maintenant, vous pouvez ajouter un peu de sel. Mais il est important de surveiller attentivement sa quantité, qui, pour ne pas nuire à la santé, doit atteindre 5 g par jour. Au début, il vaut mieux se limiter à 3 grammes et saler les aliments juste avant de les manger, et non pendant le processus de préparation. Maintenant, en plus des aliments autorisés auparavant, il convient de décorer le régime avec des fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux, etc.). Ils satureront le corps en potassium, qui est particulièrement nécessaire en ce moment pour normaliser rapidement le travail du cœur. Vous devez absolument manger suffisamment de poisson et de fruits de mer pour que l'iode sain puisse pénétrer dans le corps.

Il est à noter que lors d'un régime après une crise cardiaque, vous devez consommer une quantité modérée de liquide - environ 1 litre (maximum 1,5) par jour. De plus, cette capacité comprend les jus, les thés, les soupes, les boissons diverses, ainsi que les aliments de consistance liquide.

La durée de la troisième étape doit être déterminée par votre médecin. Mais plus tard dans la vie, il est nécessaire de suivre certaines règles alimentaires, car les personnes qui ont subi une crise cardiaque sont à risque. Une rechute peut survenir. Tenez compte des recommandations de base, à la suite desquelles vous minimiserez le risque de ce phénomène.

  • Vous devez manger des fruits et des légumes. Votre nourriture doit être riche en cadeaux de la nature crus et bouillis. La cuisson à la vapeur et la cuisson au four sont également autorisées. Mais évitez la présence d'aliments frits, en conserve et marinés au menu. De plus, ne mangez pas les fruits et légumes cuits dans une sauce crémeuse ou grasse.
  • Apportez des fibres à votre alimentation. La fibre a de nombreuses propriétés bénéfiques. C'est un excellent sorbant naturel, contribue au fonctionnement physiologiquement correct des intestins et aide à une saturation plus rapide de la satiété. Les grains entiers, les pains complets et les fruits et légumes mentionnés ci-dessus sont d'excellentes sources de fibres.
  • Mangez des aliments maigres protéinés avec modération. Après avoir subi une crise cardiaque, vous ne devez pas abandonner les protéines dans l'alimentation, mais il n'est pas non plus recommandé d'en surcharger le menu. Un paquet de fromage cottage ou 150-200 g de poisson maigre (fruits de mer) ou de viande maigre peut facilement combler les besoins quotidiens en aliments protéinés.
  • Minimisez votre consommation de cholestérol. Des taux de cholestérol élevés augmentent la probabilité à la fois de rencontrer une crise cardiaque primaire et une récurrence de ce phénomène. Pour cette raison, il est si important de contrôler que trop de cholestérol ne pénètre pas dans le corps avec la nourriture. A noter que le cholestérol, outre les produits de restauration rapide et de charcuterie, est présent en grande quantité dans les abats (abats, foie, cœur, cervelle), le caviar de saumon et d'esturgeon, tous les types de viandes grasses, le saindoux.
  • Contrôlez votre consommation de sel. Il est strictement interdit de manger des aliments salés. Premièrement, il augmente la pression artérielle et, deuxièmement, il réduit considérablement l'efficacité des médicaments pris, qui sont attribués aux patients après le danger enduré. Le sel contribue également à une charge beaucoup plus importante directement sur le cœur et les vaisseaux sanguins, car il retient les fluides dans le corps et fait fonctionner ces organes simplement pour l'usure.
  • Surveillez vos portions et vos calories. Comme auparavant, il est recommandé de respecter des repas fractionnés, de ne pas trop manger et en même temps de ne pas faire face à la sensation de faim. Il est important que vous vous sentiez léger et rassasié tout le temps. Essayez de garder la quantité de nourriture consommée à un moment ne dépassant pas 200-250 g et ne vous gavez pas juste avant l'extinction des lumières. Option de menu idéale: trois repas complets et deux collations légères. Il est également important de ne pas consommer plus de calories que vous ne le devriez. L'abondance de calculatrices en ligne permet de calculer le nombre correct d'unités d'énergie, ce qui vous permettra de ne pas prendre de poids excessif (après tout, ce fait augmente également le risque de crise cardiaque). Si vous avez besoin de perdre du poids, vous devez suivre un régime hypocalorique.

Pour résumer, faisons une liste des aliments recommandés pour les personnes qui ont subi une crise cardiaque:

- diverses céréales;

– produits laitiers et produits laitiers faibles en gras;

- viande blanche maigre;

- poisson maigre;

- légumes (à l'exception des concombres);

- fruits et baies de type non féculents;

- les verts;

- mon chéri;

- fruits secs.

Parmi les liquides, en plus de l'eau, la préférence devrait être donnée aux jus (non achetés en magasin), aux compotes, aux thés (principalement verts et blancs).

Menu diététique après une crise cardiaque

Un exemple de régime pour la première étape du régime après une crise cardiaque

Petit-déjeuner: farine d'avoine en purée, à laquelle vous pouvez ajouter un peu de lait; fromage cottage (50 g); thé au lait.

Snack: 100 g de compote de pommes.

Déjeuner: un bol de soupe cuit dans une décoction de légumes; un morceau de viande maigre bouillie non solide; carottes (en purée ou en purée), légèrement saupoudrées d'huile végétale; une demi-tasse de gelée de fruits maison.

Collation de l'après-midi: 50 g de fromage cottage et 100 ml de bouillon d'églantier.

Dîner: filet de poisson cuit; une portion de bouillie de sarrasin en purée; thé avec une tranche de citron.

La nuit: un demi-verre de bouillon de pruneaux.

Exemple de régime pour la deuxième phase du régime après une crise cardiaque

Petit déjeuner: une omelette à la vapeur des protéines de deux œufs; bouillie de semoule cuite avec de la purée de fruits; thé avec addition de lait.

Snack: jusqu'à 100 g de caillé et un verre de bouillon d'églantier.

Déjeuner: un bol de bortsch végétarien faible en gras; environ 50 g de filet de bœuf bouilli; quelques cuillères à soupe de purée de pommes de terre; une demi-tasse de gelée de fruits maison.

Collation de l'après-midi: une petite pomme au four.

Dîner: un morceau de poisson bouilli; purée de carottes et thé au citron.

La nuit: jusqu'à 200 ml de kéfir faible en gras.

Un exemple de régime pour la troisième étape du régime après une crise cardiaque

Petit déjeuner: sarrasin au beurre; une tranche de fromage faible en gras et du thé au lait.

Snack: fromage cottage en compagnie de kéfir ou de lait (150 g); bouillon d'églantier (verre).

Déjeuner: soupe d'avoine et de légumes sans friture; filet de poulet bouilli (environ 100 g); betteraves cuites dans une sauce à la crème sure faible en gras.

Collation de l'après-midi: quelques tranches de pomme fraîche ou cuite au four.

Dîner: poisson bouilli et quelques cuillères à soupe de purée de pommes de terre.

La nuit: environ 200 ml de kéfir.

Contre-indications alimentaires après une crise cardiaque

Il est impossible d'adhérer à un régime après une crise cardiaque sous sa forme pure en présence de maladies concomitantes ou d'une réaction allergique aux produits proposés. Dans ce cas, vous devez ajuster la technique par vous-même, en faisant appel à votre médecin.

Les bienfaits d'un régime après une crise cardiaque

  1. Le régime alimentaire après une crise cardiaque permet de minimiser les conséquences de cette condition le plus rapidement possible et a également un effet positif sur le corps et la santé en général.
  2. Ses principes ne contredisent absolument pas une bonne nutrition, ce qui signifie qu'avec une préparation correcte du menu, toutes les substances nécessaires au corps y entreront en quantité équilibrée.
  3. Il est également bon que la nourriture ne soit pas maigre. Avec un tel régime, vous pouvez manger tout à fait différemment, sans ressentir d'infractions tangibles.
  4. Si nécessaire, en ajustant la teneur en calories, vous pourrez non seulement améliorer votre corps, mais également progressivement, mais efficacement, perdre du poids.

Inconvénients d'un régime après une crise cardiaque

  • Les inconvénients d'un régime post-infarctus incluent le fait que certains aliments appréciés de nombreuses personnes doivent généralement être abandonnés pour toujours.
  • Souvent, vous avez besoin de revoir complètement votre alimentation et votre alimentation, en la modernisant considérablement.
  • S'habituer à un nouveau style de vie peut demander du temps et un effort mental.

Re-suivre un régime après une crise cardiaque

S'en tenir à un régime alimentaire fidèle après une crise cardiaque est généralement nécessaire pour la vie. La possibilité de s'écarter du régime alimentaire ou, au contraire, de revenir à un régime alimentaire plus strict, doit être discutée en détail avec un spécialiste qualifié.

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