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Un petit-déjeuner délicieux, sain et équilibré est la clé d'une bonne humeur et d'une journée productive. L'essentiel est de choisir les bons produits pour lui et de vous faire plaisir avec des combinaisons intéressantes. Diverses céréales dans ce sens seront une solution gagnant-gagnant. Quelles choses délicieuses et utiles peuvent être préparées à partir d'eux, nous en discuterons avec la marque "National".
Bouillie d'éveil
Le couscous « National » est le produit parfait pour bien commencer la journée. Le couscous est une céréale de blé préparée d'une manière particulière : des grains de blé dur moulus (c'est-à-dire de la semoule) sont humidifiés, roulés en boules et séchés, un plat traditionnel nord-africain. Le couscous TM « National » est un grain jaune clair d'une grande fraction. En accompagnement, il peut être servi froid ou chaud, il est également ajouté aux salades ou utilisé à la place de la chapelure pour obtenir une croûte croustillante. Versez 200 g de couscous 400 ml de lait chaud pendant 5 minutes. Pendant ce temps, on fait revenir une poignée d'amandes dans une poêle sèche et on les hache grossièrement au couteau. Couper les abricots secs et les faire revenir avec une poignée de raisins secs et 1 c. l. cassonade dans l'huile végétale. Pour une saveur subtile, ajoutez une pincée de cannelle et de cardamome. Le couscous cuit à la vapeur est mélangé avec des pêches caramélisées, saupoudrez de noix et versez 1 cuillère à café de miel liquide. Ce petit-déjeuner vous chargera d'énergie et d'émotions positives pour toute la journée.
Crêpes ensoleillées
Le millet «national» peut être appelé en toute sécurité un produit du matin. Grits millet TM « National » est un millet poli et calibré de la plus haute qualité. Pour sa production, seul le mil rouge est utilisé, à partir duquel un mil jaune vif est obtenu. Sur le site de production, le mil subit un nettoyage et un calibrage supplémentaires. Le millet est parfait pour faire du porridge et des casseroles. Nous vous proposons d'en faire des crêpes insolites. Faire bouillir 250 g de millet dans de l'eau salée et laisser refroidir à température ambiante. Battre 2 œufs, ajouter 1 cuillère à soupe. l. miel avec une pincée de vanille, pétrir la pâte. Une poignée de baies fraîches ou de morceaux de fruits conviendra également ici. Faites bien chauffer une poêle avec de l'huile végétale, formez de petites crêpes avec une cuillère et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Le yaourt nature ou la crème sure les compléteront au mieux.
Salade du matin
Salade de quinoa "Nationale" pour le petit déjeuner-le bienfait dans sa forme la plus pure. Le quinoa a le goût du riz non transformé, est bien adapté comme plat d'accompagnement et pour la cuisson de la bouillie. Le quinoa contient des acides aminés et une grande quantité de protéines végétales. Tout d'abord, remplissez 125 g de quinoa avec 250 ml d'eau et laissez cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Dans le même temps, coupez l'avocat en cubes et coupez 5-6 tomates cerises en quartiers. Hachez grossièrement une petite botte d'épinards et quelques brins de roquette. Faire revenir une poignée de graines de courge et de tournesol épluchées dans une poêle sans huile. Mélangez maintenant le quinoa, la feta, les légumes et les herbes prêts à l'emploi dans un saladier, ajoutez 100 maïs en conserve. Assaisonnez la salade avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de jus de citron, saupoudrez légèrement de sel et saupoudrez de graines. De délicieuses notes intéressantes lui donneront des cerises séchées.
Le bonheur des crêpes
Les crêpes de semoule «National» rendront n'importe quel matin de semaine beau. Après tout, la semoule n'est pas seulement de la bouillie de semoule, mais aussi de nombreux autres délicieux plats du matin. La semoule TM « National » est fabriquée à partir de blé. Il est rapidement digéré, bien absorbé, contient un minimum de fibres (0.2%), est riche en protéines végétales et en amidon. Remplissez 300 g de semoule avec 600 ml de lait et laissez gonfler 30 minutes. Battre 3 œufs avec 3 c. l. miel et une pincée de vanille, ajouter progressivement à la semoule avec le lait. Tamisez ici 300 g de farine de blé avec ½ cuillère à café de levure chimique et pétrissez une pâte lisse. A la fin, ajoutez le zeste et le jus d'un demi citron. Ensuite, comme d'habitude, faites frire les crêpes dans une poêle avec de l'huile végétale préchauffée.
Improvisation avec cocotte
La casserole grecque nationale « Altayskaya » animera le menu habituel du petit-déjeuner et ajoutera à ses avantages. Il s'agit d'un grain de la plus haute qualité, qui a été soigneusement traité, calibré et nettoyé. Grâce à cela, sa valeur nutritionnelle a augmenté et le goût est devenu plus riche. Faites cuire 250 g de céréales, laissez refroidir et frappez légèrement au mixeur. Frotter au tamis 200 g de fromage cottage faible en gras. Battez séparément 2 œufs, 3 cuillères à soupe de crème sure, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sucre ordinaire, 1 cuillère à café de sucre vanillé. Pétrir une pâte molle de sarrasin concassé, de fromage cottage et de masse de crème sure aux œufs. Si vous voulez une cocotte sucrée, ajoutez une poignée de raisins secs ou une pomme râpée. Recouvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé huilé, étaler la pâte et la mettre au four pendant 30 minutes à 200°C.
Pudding du nouveau jour
Le riz moulu à grains ronds « Krasnodar » « National » est créé pour des petits déjeuners sains. Riz blanc moulu à grains ronds de variétés molles. Il tire son nom de la région de Krasnodar, où l'on cultive le riz à grains ronds, qui fait traditionnellement partie de l'alimentation des familles russes. Le riz de Krasnodar est idéal pour faire de la bouillie de riz, des puddings, des casseroles. Remplissez 200 g de riz avec 500 ml d'eau et la même quantité de lait. Faites-le cuire à feu doux pour obtenir une masse assez épaisse. Incorporer 2 cuillères à soupe de miel, couvrir avec un couvercle, envelopper avec une serviette pendant une demi-heure. Couper en cubes 3 pommes sucrées, arroser de jus de citron, ajouter légèrement l'eau et réduire en purée. Battre 2 blancs d'œufs avec 2 c. l. sucre en poudre en pics forts, combiner avec de la compote de pommes et de la bouillie de riz. Étaler la masse dans un moule en céramique graissé et cuire 30 minutes au four à 160°C. Ce petit-déjeuner adoucira utilement la matinée.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important, car il donne le ton pour toute la journée. Et pour que ce cadre aille comme les notes, utilisez les céréales de la marque « National » pour la préparation des repas du matin. Ce sont des produits d'une qualité irréprochable qui vous aideront à vous réveiller et à donner à votre corps tout ce dont il a besoin de bonne heure.