Combien de temps pour cuire les flocons?

Faites bouillir les flocons pendant 20 minutes.

Comment faire cuire des flocons

Vous aurez besoin de flocons, d'eau salée

1. Nettoyez les champignons écailleux des débris forestiers, triez - laissez les jeunes champignons intacts, ne prenez que les chapeaux des mûrs.

2. Dans les jeunes champignons, coupez la base terreuse des cuisses, lavez bien les champignons à l'eau froide.

3. Coupez de grandes écailles en plusieurs parties.

4. Mettez les écailles pelées dans une casserole, versez de l'eau froide pour que les champignons soient complètement couverts.

5. Placer la casserole sur feu modéré, saler, couvrir et laisser bouillir.

6. Faites cuire les champignons pendant 20 minutes, en écumant parfois la mousse.

Des faits délicieux

- Écailleux - Russe prénom champignon. Un autre nom commun - un indice vient de la langue japonaise et signifie «champignons glissants». Ses champignons l'ont eu parce que leurs bonnets sont recouverts d'une substance glissante ressemblant à de la gelée.

- Cheshuychatka croît grandes accumulations sur et sous les troncs. Le chapeau atteint un diamètre de 2 à 18 centimètres, une couleur jaunâtre rouillée avec des écailles rougeâtres. Chez les jeunes champignons, le chapeau est arrondi, chez les adultes, il est plat. La pulpe du champignon est jaune blanchâtre. La hauteur de la jambe est de 7 à 10 centimètres, de 1 à 1,5 centimètres de diamètre, de couleur - jaunâtre avec des écailles brun rouille.

- Agrumes-Menthe Fraîche les écailles ressemblent à des cèpes.

- Échelle en Russie étaler dans la zone tempérée, c'est-à-dire dans la majeure partie du pays. Il peut être trouvé dans les forêts de feuillus et de conifères dans les zones de forte humidité. L'échelle se développe en grandes grappes sur les troncs, les souches, dans les creux, les racines.

- Besoin d'échelle différer d'écailles glissantes non comestibles. Il a un goût et une odeur de radis caractéristiques. Extérieurement, il diffère des écailles comestibles par une calotte muqueuse brun-jaune plus foncée et collante au toucher. Par temps sec, le chapeau peut être sec, mais brillant, avec des tons rouge orangé et rouge brique prédominants. Les flocons non comestibles poussent souvent non sur les troncs, mais sur le sol.