Rencontrez les plats espagnols aux noms les plus étranges partie 2

Le nom n'honore pas toujours la saveur d'un plat

Dans un article précédent, nous vous avons présenté les 6 plats espagnols les plus remarquables pour avoir des noms étranges.

Et vu le grand accueil de cette publication, nous avons décidé de vous présenter 6 autres plats dont les noms ne sont pas du tout communs.

Bien sûr, beaucoup moins tomber dans l'erreur de penser que ces recettes ne sont pas à la fois délicieuses.

Maintenant, le moment est venu de connaître les plats aux noms les plus étranges de la deuxième partie :

bien mesabe

Le premier plat que nous vous présentons fait mention de son nom et vous ne serez sûrement pas déçu si vous décidez de l'essayer. Cependant, il y a un problème, et c'est que, selon la zone dans laquelle nous sommes, le plat « bienmesabe » sera l'un ou l'autre.

Et le fait est qu'à Madrid, l'aiguillat mariné de Cadix reçoit ce nom. Pour sa part, aux Canaries, c'est le nom caractéristique d'une recette d'amandes, d'œufs et de citron. Et, d'autre part, à Antequera le plat bienmesabe correspond à une base de génoise.

En tout cas, c'est encore un nom un peu particulier.

Chatte

C'est le nom donné aux lupins, une graine comestible qui, en plus de ce nom, se distingue par ses nombreux bienfaits, comme par exemple son action comme hypocholestérolémiant, hypoglycémiant, hypotenseur, cardioprotecteur ou antioxydant, en plus d'être hautement nutritif.

Japon

Un autre nom un peu particulier est celui de ce poisson d'argent, qui heureusement il est également connu sous le nom de palometa. Il vit dans les eaux profondes, mais sa saison de reproduction commence en été, lorsque ces poissons s'approchent de la côte. Par conséquent, il sera plus probable de les manger dans les zones côtières du pays, surtout si vous voyagez en Andalousie.

Morteruelo

Le dernier plat dont le nom ne cesse de vous étonner est le mortruelo, dont le nom désigne l'ustensile avec lequel il est préparé Est. Quant à ses ingrédients, il faut avoir du foie de porc, de la viande, de l'huile, de l'ail, des épices et du pain, qui sont amalgamés dans un mortier.

Salade de Poivrons Rôtis

Is une recette de légumes, simplement, bien que son nom n'apparaisse pas. Ses ingrédients sont l'aubergine, le poivron, la tomate et l'oignon. En plus de son nom étrange, il faut ajouter qu'à première vue il ne semble pas le plat le plus appétissant. Cependant, une fois que vous l'aurez essayé, vous changerez sûrement d'avis.

Fucked

La dénomination de ce mot vient du galicien « folla », qui signifie « feuille ». Malgré cela, ce nom curieux et rare ne cesse d'étonner. Le plat se compose d'une pâte façon crêpe aux lardons.

Comme dans le post précédent, nous espérons que les noms de ces plats ne deviennent pas un obstacle pour essayer ou préparer ces recettes à la maison. Le résultat ne manquera pas de vous surprendre, et n'hésitez pas à jeter un œil au premier post si ce n'est pas déjà fait.