Chêne laiteux (Lactarius quietus)
- Division : Basidiomycota (Basidiomycètes)
- Sous-division : Agaricomycotina (Agaricomycètes)
- Classe : Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe : Incertae sedis (de position incertaine)
- Ordre : Russulales (Russulovye)
- Famille : Russulacées (Russula)
- Genre : Lactarius (laiteux)
- Type : Lactarius quietus (Asclépiade du chêne)
Chapeau d'asclépiade de chêne :
Brun-crème, avec une tache centrale plus foncée et des cercles concentriques indistincts ; la forme est plate-convexe au début, devenant concave avec l'âge. Le diamètre du capuchon est de 5 à 10 cm. La chair est crème légère, à la cassure elle libère un jus laiteux blanchâtre non amer. L'odeur est très particulière, foin.
Records:
Brun crémeux, fréquent, descendant le long de la tige.
Poudre de spores :
Crème pâle.
Cuisse d'asclépiade de chêne :
La couleur du chapeau est plus foncée dans la partie inférieure, plutôt courte, 0,5-1 cm de diamètre.
Spread:
Le chêne laiteux se produit souvent et abondamment de juin à octobre, préférant les forêts avec un mélange de chêne.
Espèces similaires :
De nombreux trayeurs sont similaires, mais pas trop similaires ; vous devez être conscient de l'odeur particulière et du jus laiteux non amer de l'asclépiade du chêne (Lactarius quietus).
Le chêne laiteux, en principe, est comestible, même si tout le monde n'aimera pas l'odeur spécifique. Par exemple, je n'aime pas ça.