Salades de champignons aux bâtonnets de crabe

La salade de crabe aux champignons est un plat polyvalent qui convient non seulement aux festins festifs, mais également aux repas de famille ordinaires. Une telle délicatesse délicieuse est préparée non seulement avec ces deux ingrédients, dans différentes variantes il y a du fromage, du maïs en conserve, des légumes, de la mayonnaise, de la crème sure, des œufs, du poulet, du riz.

Salade de crabe aux champignons crus

Vous pensiez que les bâtonnets de crabe étaient le seul ingrédient essentiel d'une salade ? Nous proposons de cuisiner à la maison une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe et des champignons.

• 10 champignons frais;
• 1 oignon blanc;
• 100 ml d'eau et 3 c. l. vinaigre 9% - pour mariner les oignons;
• Sel et poivre noir moulu;
• 300 g de bâtonnets de crabe;
• 4 œufs;
• Mayonnaise – pour s'habiller;
• Aneth et/ou persil.

Une description de la recette pour faire de la salade de crabe aux champignons aidera chaque femme au foyer novice à faire face au processus.

Salade aux bâtonnets de crabe et champignons frits

Cette salade, préparée avec des bâtonnets de crabe et des champignons frits, ne manquera pas de plaire à votre famille et à vos invités. Son goût et son arôme resteront longtemps dans la mémoire des amateurs de snacks aux champignons.

• 300 g de champignons;
• 200 g de bâtonnets de crabe;
• 1 ampoule;
• 150 g de noix et fromage à pâte dure;
• Sel, huile végétale et mayonnaise ;
• 100 ml d'eau, 2 c. sucre et 2 c. l. vinaigre – pour mariner les oignons.

1. Rincez les champignons sous le robinet, mettez-les dans une passoire, laissez égoutter l'excès de liquide, séchez-les, mettez-les sur une serviette en papier et coupez-les en petits cubes.
2. Salez un peu, mélangez avec les mains, mettez dans une poêle avec de l'huile chaude et faites frire pendant 10 minutes. à feu moyen.
3. Transférer les corps de fruits dans un bol et laisser refroidir complètement.
4. Pelez les bâtonnets de crabe, coupez-les en tranches, râpez le fromage sur une râpe fine.
5. Faites griller les noix dans une poêle à sec et hachez-les.
6. Coupez l'oignon pelé en fines demi-anneaux et faites-le mariner en le remplissant de la marinade préparée.
7. Après 15 min. presser l'oignon du liquide avec vos mains, combiner avec d'autres ingrédients préparés, saler au goût.
8. Versez la mayonnaise, mélangez délicatement à la cuillère, mettez dans un beau saladier ou des verres ronds portionnés et servez.

Salade Alyonka avec bâtonnets de crabe, oignons et champignons marinés

Récemment, la salade Alyonka préparée avec des bâtonnets de crabe et des champignons est devenue de plus en plus populaire. Avec son goût léger et son ensemble d'ingrédients abordables, le plat en conquiert beaucoup.

• 300 g de champignons marinés et bâtonnets de crabe;
• 5 œufs;
• 1 concombres frais;
• 2 petites ampoules;
• Mayonnaise;
• Verts au goût;
• Huile végétale.

La description de la préparation d'une salade avec des bâtonnets de crabe et des champignons marinés aidera les cuisiniers débutants à effectuer correctement l'ensemble du processus.

1. Hachez finement les champignons marinés, mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile et faites-les frire pendant 3 à 5 minutes.
2. Ajouter l'oignon coupé en dés et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
3. Cuire les œufs durs, laisser refroidir, écaler et hacher finement.
4. Couper les bâtonnets de crabe, les concombres, combiner tous les ingrédients dans un seul récipient.
5. Assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger, mettre dans un saladier et garnir d'herbes hachées et mettre quelques champignons entiers marinés.

Salade de bâtonnets de crabe, champignons, oignons verts et maïs

Une salade préparée avec des bâtonnets de crabe, des champignons et du maïs aura fière allure non seulement sur la table de fête, mais ravira également votre foyer avec un dîner de famille ordinaire. Le ratio des ingrédients peut être ajusté à votre goût en ajoutant ou en réduisant leur quantité.

• 300 g de bâtonnets de crabe;
• 500 g de champignons;
• 5 œufs;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 400 g de maïs en conserve;
• 1 bouquet d'oignons verts;
• Sel, huile végétale;
• Mayonnaise ou crème sure - pour verser;
• Verts (tous) - pour la décoration.

La recette d'une salade aux champignons, bâtonnets de crabe et maïs est décrite en détail ci-dessous.

1. Corps de fruits pelés coupés en cubes, faire frire dans l'huile pendant 7 à 10 minutes, mettre sur une assiette et laisser refroidir complètement.
2. Couper les bâtonnets de crabe, râper le fromage, hacher les oignons verts, égoutter le liquide du maïs.
3. Faites bouillir les œufs durs, écalez-les et coupez-les en cubes.
4. Mélanger tous les ingrédients préparés, saler au goût, assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure, mélanger.
5. Déposez le cercle de formage sur l'assiette, posez la salade et tassez à l'aide d'une cuillère.
6. Retirer l'anneau, garnir le plat d'herbes hachées et servir.

Salade de crabe aux champignons en conserve

Une variété de collations sont préparées avec des champignons en conserve. Cet ingrédient se marie bien avec d'autres produits, rendant le plat savoureux, juteux et parfumé. La salade préparée avec des champignons en conserve et des bâtonnets de crabe peut être diversifiée avec du riz friable bouilli.

• 200 g de champignons en conserve;
• 300 g de bâtonnets de crabe;
• 4 c. l. riz bouilli rond;
• 3 œufs durs;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• Mayonnaise et herbes fraîches.

La salade de crabe cuite avec des champignons en conserve ne laissera personne indifférent.

1. Le riz est bouilli jusqu'à ce qu'il soit cuit, un cube de poulet sec est ajouté pendant la cuisson, laissé refroidir.
2. Les champignons sont coupés en cubes ou en pailles, les bâtonnets de crabe en cercles.
3. Tous les ingrédients préparés sont envoyés dans un bol où la salade sera mélangée.
4. Les œufs sont pelés, écrasés et disposés dans un bol.
5. Des légumes verts hachés, de la mayonnaise sont ajoutés, tout est mélangé, s'il n'y a pas assez de sel, un peu de sel est ajouté.
6. Un anneau culinaire est placé sur un plat plat, une salade y est disposée, pressée avec une cuillère.
7. L'anneau est retiré, le dessus du plat est saupoudré de fromage râpé sur une râpe fine et mis au réfrigérateur à tremper.

Salade simple aux champignons, bâtonnets de crabe et concombres

Cette salade simple, préparée avec des champignons, des bâtonnets de crabe et des concombres, a un goût rafraîchissant et agréable.

• 400 g de champignons;
• 4 œufs durs ;
• 200 g de bâtonnets de crabe;
• concombre frais;
• 3 c. l. huile de tournesol;
• 3-4 brins d'oignons verts;
• Sel, mayonnaise.

1. Les champignons nettoient, lavent, coupent en cubes et font frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en cercles, coupez le concombre en cubes, râpez les œufs pelés sur une râpe grossière.
3. Mélanger tous les ingrédients, ajouter les feuilles d'oignon hachées, saler au goût, ajouter la mayonnaise, mélanger.
4. Verser dans des verres semi-circulaires, garnir à votre goût et servir en portion séparée.

Salade de toile d'araignée avec bâtonnets de crabe, fromage et champignons

De nombreuses femmes au foyer pensent que la salade Spider Web, cuite avec des bâtonnets de crabe et des champignons, est considérée comme l'une des options les plus réussies et les plus populaires pour un plat délicieux pour les fêtes.

• 300 g de bâtonnets de crabe et champignons frais;
• 4 œufs durs;
• 150 g de fromage à pâte dure;
• 1 ampoule;
• Mayonnaise – pour s'habiller;
• 2 c. l. huile de tournesol;
• Sel et herbes – au goût.

1. Retirez le film des chapeaux de champignons, retirez les pointes des pattes.
2. Coupez les champignons en morceaux, faites-les frire dans l'huile jusqu'à évaporation complète du liquide, ajoutez l'oignon coupé en dés, salez au goût, faites revenir pendant 7 à 10 minutes. et laisser refroidir complètement.
3. Couper les bâtonnets de crabe en cubes ou en cercles, râper les œufs et le fromage sur une râpe fine. Mettez tous les ingrédients dans des récipients séparés, car la salade sera collectée en couches.
4. Au fond du saladier, mettre la moitié de la masse de champignons frits avec les oignons.
5. Lubrifiez avec de la mayonnaise et étalez une couche de la moitié des bâtonnets de crabe hachés.
6. Enduisez ensuite de mayonnaise, parsemez de la moitié des œufs râpés, puis de fromage et faites un filet de mayonnaise.
7. Dans le même ordre, répétez les couches en les lubrifiant chacune avec de la mayonnaise.
8. Pour que le plat porte bien son nom, saupoudrez la surface de la salade d'œufs râpés et d'herbes hachées, dessinez une toile d'araignée de mayonnaise sur le dessus.

Salade de bâtonnets de crabe, champignons, avocat et œufs

Une salade préparée avec des bâtonnets de crabe, des champignons et des œufs décorera n'importe quelle table de fête. Ce plat peut être préparé pour un dîner romantique avec votre bien-aimé.

• 300 g de bâtonnets de crabe;
• 300 g de champignons frais;
• 1 PC. Avocat;
• 1 concombres frais;
• 2 pièces. tomate;
• 10 morceaux. œufs de caille;
• 2 oignons verts;
• ½ citron;
• 3 Art. la mayonnaise;
• 2 cuillères à café de moutarde française;
• Sel et poivre noir moulu;
• Huile d'olive;
• Feuilles de laitue.

1. Pelez les champignons, coupez-les en cubes, coupez les bâtonnets de crabe en cercles.
2. Faire cuire les œufs durs, laisser refroidir, les peler et les couper en cubes (laisser 3 œufs entiers).
3. Hacher finement l'avocat, hacher le concombre et la tomate en cubes, hacher finement l'oignon.
4. Mélanger tous les ingrédients préparés, saler au goût, poivrer, mélanger.
5. Disposez des feuilles de laitue au fond d'un plat plat avec un "coussin", de la salade cuite sur le dessus.
6. Connectez 3 cuillères à soupe. l. huile d'olive, moutarde, mayonnaise et jus d'un demi-citron, battre au fouet.
7. Verser la salade disposée sur les verts, laisser reposer 10 minutes. au réfrigérateur et servir, après avoir décoré avec les œufs restants, en les coupant en 4 parties.