À tout le moins, cela vaut la peine d'essayer pour ceux qui aiment la viande et les pommes de terre. Selon une équipe de chercheurs suédois de l'université de Lund qui a reconstitué la nutrition à l'époque paléolithique, ce régime rétro est principalement composé de viandes maigres, de poisson, de légumes et de fruits.
Le groupe expérimental, qui a été créé à partir d'hommes en surpoids avec un tour de taille moyen de plus de 94 cm, a mangé à la Paléolithique. En plus des meilleurs produits paléolithiques (la viande même, les légumes, les fruits…), ils avaient le droit de manger quelques pommes de terre (hélas bouillies), de se régaler de noix (surtout des noix), de se faire plaisir avec un œuf par jour (ou moins souvent ) et ajouter des huiles végétales à leur alimentation (qui sont riches en acides gras monoinsaturés bénéfiques et en acide alpha-linoléique).
Un autre groupe suivait un régime méditerranéen : ils avaient aussi des céréales, du muesli et des pâtes, des produits laitiers allégés, des légumineuses et des pommes de terre dans leurs assiettes. Ils mangeaient relativement moins de viande, de poisson, de légumes et de fruits dans ce groupe qu'au Paléolithique.
À la fin du régime, après quelques semaines, le régime paléolithique a contribué à perdre en moyenne 5 kg et à amincir le tour de taille d'environ 5,6 cm, mais le régime méditerranéen a apporté des résultats beaucoup plus modestes: seulement moins 3,8 kg et 2,9 cm Alors, tirez vos propres conclusions.