L'essence du régime de soja
Lorsque vous suivez un régime à base de soja, vous limitez considérablement votre apport alimentaire en lipides et en glucides, augmentez votre consommation de fruits et légumes et remplacez les protéines animales et les produits laitiers par des équivalents à base de soja.
Avantages d'un régime à base de soja:
- Il est équilibré dans les principaux ingrédients alimentaires;
- Se compose de produits disponibles ;
- Facile à porter;
- Pas accompagné de faim;
- Contribue à la normalisation du métabolisme des graisses, en raison de la présence de lécithine;
- Aide à réduire la présence de mauvais cholestérol dans le corps;
- A un effet détoxifiant;
- Favorise une perte de poids modérée et l'élimination des poches.
Inconvénients d'un régime à base de soja:
- Pour suivre un régime, vous avez besoin de soja de haute qualité, non génétiquement modifié;
- Les aliments à base de soja provoquent parfois des ballonnements et des flatulences.
Contre-indications
Le régime de soja est contre-indiqué:
- pendant la grossesse (l'effet des substances analogues aux hormones du soja sur l'embryon inquiète les médecins: un effet négatif est possible);
- avec des maladies du système endocrinien;
- avec une réaction allergique au soja et aux produits à base de soja.
Menu régime de soja
1 jour
Petit déjeuner : 1 verre de lait de soja, quelques croûtons.
Déjeuner : goulasch de soja, 2 pommes de terre bouillies, 1 pomme.
Dîner: viande de soja bouillie, salade de légumes, 1 pomme.
2 jour
Petit déjeuner : bouillie de sarrasin au lait de soja.
Déjeuner : 1 escalope de viande de soja, 2 carottes bouillies, 1 pomme et 1 orange.
Dîner: viande de soja bouillie, salade de légumes, 1 verre de jus de pomme.
3 jour
Petit déjeuner : bouillie de riz au lait de soja.
Déjeuner : tofu, salade de carottes avec crème sure et sauce soja.
Dîner: poisson bouilli, salade de choux et poivrons, 1 verre de jus de pomme.
4 jour
Petit déjeuner: un verre de lait de soja, 2 croûtons.
Déjeuner : soupe de légumes, salade de betteraves, 1 pomme.
Dîner: 2 pommes de terre bouillies, goulache de soja, 1 pomme.
5 jour
Petit déjeuner : fromage de soja ou fromage cottage, thé ou café.
Déjeuner: escalope de soja, salade de légumes à la crème sure.
Dîner: soupe de légumes, fromage de soja, 1 verre de jus de pomme.
6 jour
Petit déjeuner: un verre de lait de soja, des croûtons.
Déjeuner: goulache de soja, salade de légumes à l'huile végétale.
Dîner: purée de pois, salade de légumes à l'huile végétale.
7 jour
Petit déjeuner: haricots bouillis, salade de légumes, thé ou café.
Déjeuner: côtelette de soja, salade de légumes à la crème sure.
Dîner: viande bouillie, caillé de haricots, 1 pomme et 1 orange.
Conseils utiles:
- Le régime au soja est extrêmement efficace lorsqu'il est alterné avec des jours de jeûne au kéfir.
- Associé à un entraînement physique régulier, vous pouvez réduire l'épaisseur de la graisse sous-cutanée et offrir une belle définition musculaire.
- Buvez au moins 2 litres d'eau sans gaz tous les jours de la diète.
- Les portions doivent être réduites. Certains nutritionnistes recommandent qu'un repas avec tous les ingrédients ne dépasse pas 200 grammes en poids.
- Mangez des aliments à base de soja prêts à l'emploi le même jour - les aliments à base de soja sont périssables.
- Les produits à base de soja ont un goût assez neutre, alors assurez-vous d'utiliser un assaisonnement.
- Ne suivez pas trop souvent un régime à base de soja: 2-3 fois par an suffisent.
Si, en plus de suivre un régime, vous pratiquez également un sport actif et régulier, vous avez probablement entendu parler des protéines de soja dans la nutrition sportive, où des isolats de protéines de soja sont utilisés. Il contient tous les acides aminés essentiels, de composition comparable aux acides aminés du lait, de la viande et des œufs. Cependant, si vous n'avez pas de besoin individuel d'abandonner les protéines animales (par exemple, si vous n'êtes pas végétarien), l'utilisation de la nutrition sportive avec des protéines de soja dans la composition est totalement facultative pour vous. Vous pouvez inclure le soja dans votre alimentation quotidienne sans supprimer la viande et les produits laitiers.