Le sésame est l'une des plus anciennes cultures au monde. Actuellement, il gagne surtout en popularité en raison de sa teneur élevée en calcium et en magnésium. Son histoire en tant que médecine naturelle remonte à 3600 ans, lorsque le sésame était utilisé en Égypte à des fins médicinales (selon les archives de l'égyptologue Ebers).
On pense également que les femmes de l'ancienne Babylone utilisaient un mélange de miel et de graines de sésame pour préserver leur jeunesse et leur beauté. Les soldats romains mangeaient un mélange similaire pour donner force et énergie. Publiée dans le Yale Journal of Biological Medicine en 2006, une étude a montré . Le remplacement de toutes les huiles comestibles par de l'huile de sésame a montré une diminution de la pression artérielle systolique et diastolique à la normale. De plus, il y avait une diminution de la peroxydation des lipides. L'un des composants de l'huile de sésame responsable de l'effet hypotenseur sont les peptides. L'huile de graines de sésame est utilisée par la médecine traditionnelle indienne ayurvédique depuis des milliers d'années pour l'hygiène bucco-dentaire. On croit que se rincer la bouche avec de l'huile de sésame. Les graines de sésame sont riches en zinc, un minéral essentiel à la production de collagène et à l'élasticité de la peau. L'huile de sésame adoucit les coups de soleil et aide à lutter contre les maladies de la peau. Une liste plus détaillée des merveilleuses propriétés du sésame :