L'allergie alimentaire affecte le plus souvent les enfants, bien que les adultes aient également un problème de symptômes d'allergie après avoir mangé des fraises. Ces fruits sont l'un des allergènes les plus courants en raison des salicylates qu'ils contiennent. Ils sont responsables des symptômes cutanés, de la toux, de l'essoufflement, de l'asthme et du choc anaphylactique.
symptômes
Dans le cas d'allergies à certains produits, les réactions de l'organisme sont facilement perceptibles. Parmi eux se trouvent les lèvres gonflées, la langue, la gorge, parfois tout le visage. Vous pouvez également ressentir une sensation de picotement au palais. Une réaction allergique typique est également un spasme des voies respiratoires. S'il est associé à une gorge enflée, il peut y avoir des difficultés respiratoires et une respiration sifflante. Dans certains cas, ce symptôme peut entraîner une perte de conscience et une hypoxie du cerveau.
L'allergie affecte également le système digestif - des diarrhées et des vomissements peuvent survenir, surtout après avoir mangé une grande quantité de fruits. Un tel symptôme peut entraîner une déshydratation du corps, il est donc nécessaire de consulter un médecin.
Les symptômes les moins dangereux sont les éruptions cutanées, les larmoiements et les yeux injectés de sang.
Prévention et traitement des allergies
Le moyen le plus simple de lutter contre une allergie aux fraises est de les éliminer de notre menu. Évitez les produits pouvant contenir des fraises : confitures, gelées, yaourts, jus, gâteaux.
S'il arrive que nous ne puissions pas résister aux fraises fraîches et parfumées et que nous éprouvions des symptômes d'allergie, nous pouvons rechercher des antihistaminiques qui atténueront les effets désagréables de la consommation de fruits.
Allergie chez les enfants et les nourrissons
L'allergie à la fraise chez les enfants et les nourrissons est beaucoup plus grave que chez les adultes, car elle couvre un plus grand pourcentage du corps et développe plus souvent des symptômes graves pouvant mettre la vie de l'enfant en danger.
Les pédiatres recommandent d'introduire les fraises dans l'alimentation d'un enfant de plus de 10 mois. Lorsque votre enfant essaie un nouveau fruit pour la première fois, surveillez attentivement tout signe d'allergie. Le symptôme le plus courant est une éruption cutanée et une rougeur de la peau. Il vaut également la peine de consulter un médecin au préalable s'il y avait des personnes dans notre famille souffrant d'allergies.
Les mères qui allaitent leur bébé ne doivent pas du tout manger de fraises pour éviter d'éventuelles réactions allergiques chez le bébé.
Disparition temporaire des allergies
Comme la plupart des allergies alimentaires, l'allergie aux fraises s'estompe avec l'âge. Les enfants allergiques aux fraises, déjà à l'âge adulte, n'ont pas ce problème en raison du développement d'un système immunitaire pleinement développé.
Fraises blanches
Pour ceux qui, malgré le passage des années, sont toujours allergiques aux fraises, nous vous conseillons de vous tourner vers les fraises blanches, les soi-disant. l'ananas, qui a un peu le goût de l'ananas.
Vous pouvez déjà les obtenir en Pologne. Ils sont également faciles à cultiver car ils ne nécessitent pas de pulvérisation spéciale.