De tous les aliments que nous consommons aujourd'hui, le sucre raffiné est considéré comme l'un des plus dangereux.
… En 1997, les Américains ont consommé 7,3 milliards de livres de sucre. Les Américains ont dépensé 23,1 milliards de dollars en sucre et en gomme. L'Américain moyen a mangé 27 livres de sucre et de gomme la même année - ce qui équivaut à environ six tablettes de chocolat de taille normale par semaine.
… La consommation d'aliments transformés (qui contiennent du sucre ajouté) coûte aux Américains plus de 54 milliards de dollars par an en paiements de factures dentaires, de sorte que l'industrie dentaire profite énormément de l'envie programmée du public d'aliments sucrés.
… Aujourd'hui, nous avons une nation qui est accro au sucre. En 1915, la consommation moyenne de sucre (annuelle) était de 15 à 20 livres par personne. Aujourd'hui, chaque personne consomme annuellement une quantité de sucre égale à son poids, plus plus de 20 livres de sirop de maïs.
Il y a une circonstance qui rend l'image encore plus terrible - certaines personnes ne mangent pas du tout de sucreries, et certaines personnes mangent des sucreries beaucoup moins que le poids moyen, ce qui signifie que Un certain pourcentage de la population consomme beaucoup plus de sucre raffiné que son poids corporel. Le corps humain ne peut tolérer une telle quantité de glucides raffinés. En fait, un tel abus conduit au fait que les organes vitaux du corps sont détruits.
… Le sucre raffiné ne contient pas de fibres, pas de minéraux, pas de protéines, pas de graisses, pas d'enzymes, juste des calories vides.
… Le sucre raffiné est dépouillé de tous les nutriments et le corps est obligé d'épuiser ses propres réserves de diverses vitamines, minéraux et enzymes. Si vous continuez à manger du sucre, l'acidité se développe et pour rétablir l'équilibre, le corps a besoin d'extraire encore plus de minéraux de ses profondeurs. Si le corps manque des nutriments utilisés pour métaboliser le sucre, il ne peut pas éliminer correctement les substances toxiques.
Ces déchets s'accumulent dans le cerveau et le système nerveux, ce qui accélère la mort cellulaire. Le flux sanguin devient encombré de déchets et, par conséquent, des symptômes d'empoisonnement aux glucides apparaissent.