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La mangue est si unique qu'on l'appelle parfois le «roi des fruits». Combien de calories y a-t-il dans la mangue et quelle est sa valeur nutritionnelle ? Comment éplucher une mangue : avec un verre ou un couteau ? Découvrez tout cela dès maintenant.
Teneur en calories de la mangue
La délicieuse mangue contient des calories précieuses, car en plus de l'énergie, elle fournit à ceux qui la mangent un riche ensemble de nutriments.
100 grammes de mangue représentent 70 calories. Les fruits sont la collation idéale entre les repas, complètent le désordre du matin et remplacent avec succès le dessert, car comparé au morceau de gâteau, il contient beaucoup moins de calories et peut être sain.
Valeur nutritive de la mangue
Comme les autres fruits, la mangue est une bonne source de vitamines et de minéraux ainsi que les glucides nous donnent un solide regain d'énergie. Parmi les vitamines, la mangue comprend les vitamines C, A, E, K et certaines vitamines b. La valeur nutritionnelle de la mangue comprend également des minéraux, en particulier du cuivre.
La consommation de ce fruit est un bon moyen d'apporter à l'organisme du potassium, qui régule l'équilibre hydrique et électrolytique de l'organisme. Et les antioxydants complètent ce mélange d'ingrédients précieux.
Propriétés utiles
Les mangues préviennent de nombreux problèmes de santé. Bien que la clé du maintien d'une bonne forme soit l'utilisation de différents produits, vous devrez ajouter la mangue à votre menu. Voici les avantages auxquels vous pouvez vous attendre :
- mangue - source de fibres alimentaires, qui affectent favorablement les intestins, préviennent la constipation et procurent une sensation de satiété plus longue,
- en raison de son antioxydant, la mangue améliore non seulement l'apparence, mais empêche également le développement de certains types de cancer,
- les mangues vous fournissent de la vitamine A, ce qui est utile, par exemple, pour la peau et la vision
- les mangues fraîches contiennent du potassium, en plus de la régulation de l'équilibre hydrique et électrolytique dans le corps, il est important de maintenir le bon fonctionnement du cœur et de contrôler la pression artérielle
- les vitamines C et E, cachées dans les mangues, jouent un rôle antioxydant, apportant à l'organisme un excès de radicaux libres
- le fruit de la mangue contient de la vitamine B6, qui a des effets bénéfiques sur le système nerveux
- la mangue contient également du cuivre, nécessaire entre autres à la production de globules rouges.
Mangue - comment les nettoyer avec un verre ou un couteau?
Comme pour tous les fruits et légumes, la règle principale est de bien laver les mangues à l'eau froide et de les sécher avec un chiffon propre. Le fruit de la mangue a un goût riche, il est donc consommé séparément comme collation.
Comment enlever la mangue de la graine? Beaucoup de gens ne peuvent pas se débarrasser des os de mangue. Une façon populaire consiste à couper la mangue des deux côtés de l'os, puis à la couper en cubes pour ne pas couper la peau.
Comment éplucher une mangue d'une manière différente? Essayez d'enlever la peau avec une trancheuse spéciale, puis coupez les morceaux.
Comment éplucher une mangue avec un verre? Coupez d'abord la mangue en deux, en envoyant le couteau à 1 cm de la ligne séparant les fruits le long du grand axe. Divisez en deux larges moitiés, prenez un verre et amenez le fruit au bord du verre. Placez soigneusement la mangue sur le bord du verre, en laissant la peau à l'extérieur et la chair à l'intérieur. C'est une méthode simple pour peler la mangue avec une tasse et qui vaut la peine d'être essayée.
Comment trancher une mangue ? Fonctionne très bien la première des méthodes ci-dessus, grâce à laquelle vous obtenez un joli dé égal. Ils sont idéaux comme ingrédient de salades légères et saines, ajouts au muesli, au yaourt ou à la bouillie pour le petit-déjeuner. Les mangues sont de très belles couleurs, vous pouvez donc les utiliser comme décoration de plats ou de desserts. Si vous aimez les smoothies, mélangez les morceaux de mangue avec du lait ou du yaourt, vous pouvez ajouter un autre fruit, par exemple la banane.
Mangue - utilisation en cosmétique
Les nutriments contenus dans la mangue fruitée enrichiront non seulement votre alimentation, mais soutiendront également les soins du corps. La mangue se marie bien avec les cosmétiques faits maison. Rafraîchit et nourrit la peau, réduit l'apparence des pores.
Un simple masque de pulpe de mangue broyée est recommandé pour les peaux grasses. Après le nettoyage, appliquez la pâte pendant 10 minutes puis rincez à l'eau tiède. Si votre problème est une peau sèche, mélangez de la pulpe de mangue écrasée avec du yogourt nature crémeux et appliquez le masque un quart d'heure.
Maintenant, des informations pour les amateurs de gommages corporels naturels. Ajouter la pulpe de mangue écrasée deux cuillères à café de lait et de sucre. Bien mélanger puis masser votre corps avec les produits cosmétiques obtenus. Ainsi vous vous débarrasserez des cellules mortes de la peau, lisser et nourrir la peau.
La mangue peut également être une décoration originale d'une maison ou d'un appartement - car il est possible de faire pousser une mangue à partir de graines de fruits mûrs. La plante pousse bien dans des endroits chauds et ensoleillés et aime une humidité élevée.
Instructions sur la façon de couper et de couper la mangue en dés dans la vidéo ci-dessous:
Vous pouvez apprendre la mangue composition chimique ainsi que plus de détails sur la mangue dans notre grand article de mangue.