Le pancréas, comme tout autre organe de notre corps, a besoin de soins et de soutien. Le niveau d'insuline dans le sang dépend de son travail, ainsi que de la production d'enzymes spécifiques pour le traitement des protéines et des graisses. Le bon fonctionnement du pancréas dépend en grande partie de l'apport et de l'assimilation des nutriments qui accompagnent les aliments, ainsi que de l'état du système hormonal. Quels aliments aideront à protéger le pancréas et à améliorer son fonctionnement ?
L'ail
L'ail détient un record pour la teneur en allicine, un antioxydant qui possède des propriétés anti-inflammatoires et réduit le risque de cancer du pancréas. Il contient également des substances utiles pour cet organe : soufre, arginine, oligosaccharides, flavonoïdes, sélénium. L'ail est également activement utilisé dans la thérapie contre le diabète.
Yogurt faible en graisses
Le yogourt contient des cultures probiotiques vivantes qui aident le pancréas à fonctionner correctement. Une faible teneur en matières grasses est utile pour l'ensemble du système du tractus gastro-intestinal, sa charge est minimale, satisfait parfaitement la faim et contribue à l'élimination rapide des toxines du corps.
Brocoli
Le brocoli est un légume utile, mais si vous avez des problèmes d'estomac, vous devez surveiller la réaction individuelle du corps après l'avoir mangé. Pour le pancréas, le brocoli est précieux car il contient de l'apigénine, une substance qui protège les tissus pancréatiques des dommages et les aide à se rétablir. Le brocoli a un effet positif sur l'acidité de l'estomac.
Safran des Indes
Cette épice médicinale fournit une thérapie anti-inflammatoire. Il empêche également la formation de cellules cancéreuses. Le curcuma est également utilisé pour normaliser la glycémie chez les diabétiques.
Patates douces
Ce légume contient beaucoup de bêta-carotène, nécessaire au pancréas. Il régule le travail et la réparation des cellules de cet organe, aide à la production d'insuline et réduit le risque de développer un cancer du sein.
Épinards
Les épinards sont une source de vitamines B, réduisent également le risque de cancer et régularisent la glycémie. Il ne charge pas le système digestif, qui décharge le travail du pancréas.
raisin rouge
Ce type de raisin contient le resvératrol antioxydant, qui protège le tissu pancréatique des dommages, réduit le risque de pancréatite, de cancer et de troubles de l'intégrité vasculaire. L'utilisation de raisins rouges a un effet positif sur la digestion, le métabolisme et la saturation des cellules en glucose.
Bleuet
Cette baie unique contient du ptérostilbène, une substance qui prévient le cancer du pancréas. C'est aussi une source de nombreux antioxydants et aide à réduire l'acidité, à normaliser le travail de tous les organes internes.