Vitamine E
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Noms internationaux - tocol, tocophérol, tocotriénol, alpha-tocophérol, bêta-tocophérol, gamma-tocophérol, delta-tocophérol, alpha-tocotriénol, bêta-tocotriénol, gamma-tocotriénol, delta-tocotriénol.

Formule chimique

C29H50O2

une brève description de

La vitamine E est une vitamine puissante qui inhibe la prolifération des espèces réactives de l'oxygène et améliore la santé globale. De plus, il arrête le fonctionnement des radicaux libres, et en tant que régulateur de l'activité enzymatique, il joue un rôle dans le bon développement des muscles. Affecte l'expression des gènes, maintient la santé des yeux et du système nerveux. L'une des principales fonctions de la vitamine E est de maintenir l'équilibre des taux de cholestérol. Il améliore la circulation sanguine vers le cuir chevelu, accélère le processus de guérison et protège également la peau du dessèchement. La vitamine E protège notre corps des facteurs externes nocifs et préserve notre jeunesse.

Histoire de découverte

La vitamine E a été découverte pour la première fois en 1922 par les scientifiques Evans et Bishop en tant que composant inconnu de B nécessaire à la reproduction chez les rats femelles. Cette observation a été immédiatement publiée, et initialement la substance a été nommée "Facteur X"Et"facteur contre l'infertilité», Et plus tard, Evans a offert d'accepter officiellement la désignation de lettre E pour lui - à la suite de celle récemment découverte.

Le composé actif vitamine E a été isolé en 1936 à partir d'huile de germe de blé. Étant donné que cette substance permettait aux animaux d'avoir une progéniture, l'équipe de recherche a décidé de l'appeler alpha-tocophérol - du grec "moignons"(Ce qui signifie la naissance d'un enfant) et"ferein"(Grandir). Pour indiquer la présence d'un groupe OH dans la molécule, "ol" a été ajouté à la fin. Sa structure correcte a été donnée en 1938, et la substance a été synthétisée pour la première fois par P. Carrer, également en 1938. Dans les années 1940, une équipe de médecins canadiens a découvert que la vitamine E pouvait protéger les gens contre. La demande en vitamine E a augmenté rapidement. Parallèlement à la demande du marché, le nombre de produits disponibles pour les industries pharmaceutique, alimentaire, animale et cosmétique a augmenté. En 1968, la vitamine E a été officiellement reconnue par les conseils de nutrition et de nutrition de l'Académie nationale des sciences comme un nutriment essentiel.

Aliments riches en vitamine E

Disponibilité approximative indiquée dans 100 g de produit:

+ 16 autres aliments riches en vitamine E (la quantité de μg dans 100 g de produit est indiquée):
écrevisse2.85Épinards2.03Octopus1.2Abricot0.89
Truite2.34Bettes1.89Blackberry1.17Framboise0.87
Beurre2.32poivron rouge1.58Asperges1.13Brocoli0.78
Graines de citrouille (séchées)2.18Chou frisé1.54Cassis1Papaye0.3
Avocat2.07kiwi1.46Mango0.9Patate douce0.26

Besoin quotidien en vitamine E

Comme nous pouvons le voir, les huiles végétales sont les principales sources de vitamine E. En outre, une grande quantité de vitamines peut être obtenue. La vitamine E est très importante pour notre corps, il est donc nécessaire de s'assurer qu'une quantité suffisante de celle-ci est fournie avec de la nourriture. Selon les chiffres officiels, l'apport quotidien en vitamine E est:

ÂgeHommes: mg / jour (unités internationales / jour)Femmes: mg / jour (unités internationales / jour)
Bébés de 0 à 6 mois4 mg (6 MOI)4 mg (6 MOI)
Bébés de 7 à 12 mois5 mg (7,5 MOI)5 mg (7,5 MOI)
Enfants 1-3 ans6 mg (9 MOI)6 mg (9 MOI)
4-8 ans7 mg (10,5 MOI)7 mg (10,5 MOI)
9-13 ans11 mg (16,5 MOI)11 mg (16,5 MOI)
Ados 14-18 ans15 mg (22,5 MOI)15 mg (22,5 MOI)
Adultes de 19 ans et plus15 mg (22,5 MOI)15 mg (22,5 MOI)
Enceinte (tout âge)-15 mg (22,5 MOI)
Mères qui allaitent (tout âge)-19 mg (28,5 MOI)

Les scientifiques pensent qu'il existe des preuves solides qu'un apport quotidien d'au moins 200 UI (134 mg) d'alpha-tocophérol peut protéger les adultes de certaines maladies chroniques telles que les problèmes cardiaques, les maladies neurodégénératives et certains types de cancer.

Le principal problème dans la formulation de recommandations en vitamine E est la dépendance à l'apport (AGPI). Il existe de grandes différences dans la consommation d'AGPI à travers l'Europe. Sur la base de la relation proportionnelle entre les besoins en vitamine E et en AGPI, les recommandations doivent prendre en compte la variation de l'apport d'acide dans différentes populations. Compte tenu de la difficulté d'atteindre des recommandations avec un effet optimal sur le métabolisme humain, l'apport quotidien en vitamine E chez l'adulte, exprimé en milligrammes d'équivalents alpha-tocophérol (mg alpha-TEQ), diffère dans les pays européens:

  • en Belgique - 10 mg par jour;
  • en France - 12 mg par jour;
  • en Autriche, Allemagne, Suisse - 15 mg par jour;
  • en Italie - plus de 8 mg par jour;
  • en Espagne - 12 mg par jour;
  • aux Pays-Bas - 9,3 mg par jour pour les femmes, 11,8 mg par jour pour les hommes;
  • dans les pays nordiques - femmes 8 mg par jour, hommes 10 mg par jour;
  • au Royaume-Uni - plus de 3 mg par jour pour les femmes, plus de 4 mg par jour pour les hommes.

En général, nous pouvons obtenir suffisamment de vitamine E dans les aliments. Dans certains cas, le besoin peut augmenter, par exemple, dans les maladies chroniques graves:

  • chronique;
  • syndrome cholestatique;
  • fibrose kystique;
  • biliaire primaire;
  • ;
  • syndrome de l'intestin irritable;
  • ataxie.

Ces maladies interfèrent avec l'absorption de la vitamine E dans les intestins.

Propriétés chimiques et physiques

La vitamine E fait référence à tous les tocophérols et tocotriénols qui présentent une activité alpha-tocophérol. En raison de l'hydrogène phénolique sur le noyau 2H-1-benzopyran-6-ol, ces composés présentent différents degrés d'activité antioxydante en fonction de l'emplacement et du nombre de groupes méthyle et du type d'isoprénoïdes. La vitamine E est stable lorsqu'elle est chauffée à des températures comprises entre 150 et 175 ° C. Elle est moins stable dans les environnements acides et alcalins. L'α-tocophérol a la consistance d'une huile claire et visqueuse. Il peut se dégrader avec certains types de transformation des aliments. À des températures inférieures à 0 ° C, il perd son activité. Son activité affecte négativement le fer, le chlore et l'huile minérale. Insoluble dans l'eau, librement soluble dans l'éthanol, miscible dans l'éther. Couleur - légèrement jaune à ambre, presque inodore, s'oxyde et s'assombrit lorsqu'il est exposé à l'air ou à la lumière.

Le terme vitamine E englobe huit composés liposolubles apparentés présents dans la nature : quatre tocophérols (alpha, bêta, gamma et delta) et quatre tocotriénols (alpha, bêta, gamma et delta). Chez l'homme, seul l'alpha-tocophérol est sélectionné et synthétisé dans le foie, il est donc le plus abondant dans l'organisme. La forme d'alpha-tocophérol trouvée dans les plantes est le RRR-alpha-tocophérol (également appelé naturel ou d-alpha-tocophérol). La forme de vitamine E principalement utilisée dans les aliments enrichis et les suppléments nutritionnels est le all-rac-alpha-tocophérol (synthétique ou dl-alpha-tocophérol). Il contient du RRR-alpha-tocophérol et sept formes très similaires d'alpha-tocophérol. L'all-rac-alpha-tocophérol est défini comme légèrement moins actif sur le plan biologique que le RRR-alpha-tocophérol, bien que cette définition soit actuellement en cours de révision.

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Propriétés utiles et son effet sur le corps

Métabolisme dans le corps

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui se décompose et est stockée dans la couche graisseuse du corps. Il agit comme un antioxydant en décomposant les radicaux libres qui endommagent les cellules. Les radicaux libres sont des molécules qui ont un électron non apparié, ce qui les rend très réactifs. Ils se nourrissent de cellules saines au cours d'un certain nombre de processus biochimiques. Certains radicaux libres sont des sous-produits naturels de la digestion, tandis que d'autres proviennent de la fumée de cigarette, des carcinogènes du gril et d'autres sources. Des cellules saines endommagées par les radicaux libres peuvent entraîner le développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, etc. Avoir une quantité suffisante de vitamine E dans l'alimentation peut servir de mesure préventive pour protéger le corps de ces maladies. L'absorption optimale est obtenue lorsque la vitamine E est ingérée avec de la nourriture.

La vitamine E est absorbée dans les intestins et pénètre dans la circulation sanguine par le système lymphatique. Il est absorbé avec les lipides, pénètre dans les chylomicrons et, avec leur aide, est transporté vers le foie. Ce processus est similaire pour toutes les formes de vitamine E. Ce n'est qu'après son passage dans le foie que l'α-tocophérol apparaît dans le plasma. La plupart des β-, γ- et δ-tocophérol consommés sont sécrétés dans la bile ou non absorbés et excrétés par l'organisme. La raison en est la présence dans le foie d'une substance spéciale - une protéine qui transporte exclusivement l'α-tocophérol, le TTPA.

L'administration plasmatique de RRR-α-tocophérol est un processus saturant. Les taux plasmatiques ont cessé d'augmenter à ~ 80 μM avec une supplémentation en vitamine E, même si les doses ont été augmentées à 800 mg. Des études montrent que la limitation de la concentration plasmatique d'α-tocophérol semble être le résultat d'un remplacement rapide de l'α-tocophérol nouvellement absorbé en circulation. Ces données sont cohérentes avec les analyses cinétiques montrant que toute la composition plasmatique de l'α-tocophérol est renouvelée quotidiennement.

Interaction avec d'autres éléments

La vitamine E a des effets antioxydants lorsqu'elle est combinée avec d'autres antioxydants, y compris le bêta-carotène, et. La vitamine C peut restaurer la vitamine E oxydée sous sa forme antioxydante naturelle. Les mégadoses de vitamine C peuvent augmenter le besoin en vitamine E. La vitamine E peut également protéger contre certains des effets de quantités excessives et réguler les niveaux de cette vitamine. La vitamine E est essentielle au bon fonctionnement de la vitamine A, et un apport élevé en vitamine A peut réduire l'absorption de la vitamine E.

La vitamine E peut être nécessaire pour être convertie en sa forme active et peut réduire certains des symptômes de carence. De fortes doses de vitamine E peuvent interférer avec l'effet anticoagulant de la vitamine K et peuvent diminuer l'absorption intestinale.

La vitamine E augmente l'absorption intestinale de la vitamine A à des concentrations moyennes à élevées, jusqu'à 40%. A et E travaillent ensemble pour augmenter la capacité antioxydante, protéger contre certaines formes de cancer et soutenir la santé intestinale. Ils agissent en synergie pour la perte auditive, le syndrome métabolique, l'inflammation, la réponse immunitaire et la santé du cerveau.

Une carence en sélénium exacerbe les effets de la carence en vitamine E, qui à son tour peut empêcher la toxicité du sélénium. Une carence combinée en sélénium et en vitamine E a un impact plus important sur le corps qu'une carence en un seul des nutriments. L'action combinée de la vitamine E et du sélénium peut aider à prévenir le cancer en stimulant l'apoptose des cellules anormales.

Le fer inorganique affecte l'absorption de la vitamine E et peut la détruire. Une carence en vitamine E exacerbe l'excès de fer, mais un supplément de vitamine E l'empêche. Il est préférable de prendre ces suppléments à des moments différents.

Digestibilité

Les vitamines sont les plus bénéfiques lorsqu'elles sont correctement combinées. Pour un effet optimal, nous vous recommandons d'utiliser les combinaisons suivantes:

  • tomate et avocat;
  • carottes fraîches et beurres de noix;
  • légumes verts et salade à l'huile d'olive;
  • patate douce et noix;
  • poivrons et guacamole.

Une combinaison d'épinards (de plus, après avoir été cuits, elle aura une grande valeur nutritive) et d'huile végétale sera utile.

La vitamine E naturelle est une famille de 8 composés différents - 4 tocophérols et 4 tocotriénols. Cela signifie que si vous consommez certains aliments sains, vous obtiendrez tous ces 8 composés. À son tour, la vitamine E synthétique ne contient qu'un de ces 8 composants (alpha-tocophérol). Ainsi, un comprimé de vitamine E n'est pas toujours une bonne idée. Les médicaments synthétiques ne peuvent pas vous donner ce que les sources naturelles de vitamine peuvent faire. Il existe un petit nombre de vitamines médicinales, qui contiennent également de l'acétate de vitamine E et du succinate de vitamine E. Bien qu'ils soient connus pour prévenir les maladies cardiaques, nous vous recommandons tout de même de retirer votre vitamine E de votre alimentation.

Utilisation en médecine officielle

La vitamine E a les fonctions suivantes dans le corps:

  • maintenir un taux de cholestérol sain dans le corps;
  • la lutte contre les radicaux libres et la prévention des maladies;
  • restauration de la peau endommagée;
  • maintenir la densité des cheveux;
  • équilibre des taux d'hormones dans le sang;
  • soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel;
  • amélioration de la vision;
  • ralentir le processus de démence dans d'autres maladies neurodégénératives;
  • réduction possible du risque de cancer;
  • augmentation de l'endurance et de la force musculaire;
  • grande importance dans la grossesse, la croissance et le développement.

La prise de vitamine E sous forme de médicament est efficace pour traiter:

  • ataxie - un trouble de la motilité associé à un manque de vitamine E dans le corps;
  • carence en vitamine E. Dans ce cas, en règle générale, l'apport prescrit de 60 à 75 unités internationales de vitamine E par jour.
De plus, la vitamine E peut aider contre des maladies telles que:
, cancer de la vessie, dyspraxie (altération de la motilité), granulomatose,
Nom de la maladiedosage
Maladie d'Alzheimer, ralentissant les troubles de la mémoirejusqu'à 2000 unités internationales par jour
bêta-thalassémie (trouble sanguin)750 UI par jour;
dysménorrhée (règles douloureuses)200 UI deux fois par jour ou 500 UI par jour deux jours avant le début des règles et pendant les trois premiers jours
infertilité masculine200 à 600 UI par jour
l'arthrite rhumatoïde600 IU par jour
coup de soleil1000 UI combinés + 2 g d'acide ascorbique
syndrome prémenstruel400 ME

Le plus souvent, l'efficacité de la vitamine E dans de tels cas se manifeste en association avec d'autres médicaments. Avant de le prendre, assurez-vous de consulter votre médecin.

En pharmacologie, la vitamine E se trouve sous forme de capsules molles de 0,1 g, 0,2 g et 0,4 g, ainsi qu'une solution d'acétate de tocophérol dans l'huile en flacons et ampoules, vitamines liposolubles, poudre pour la fabrication de comprimés et de gélules contenant 50% de vitamine E. Ce sont les formes les plus courantes de la vitamine. Afin de convertir la quantité d'une substance d'unités internationales en mg, 1 UI doit être assimilée à 0,67 mg (si nous parlons de la forme naturelle de la vitamine) ou à 0,45 mg (substance synthétique). 1 mg d'alpha-tocophérol équivaut à 1,49 UI sous forme naturelle ou 2,22 de substance synthétique. Il est préférable de prendre la forme posologique de la vitamine avant ou pendant les repas.

Application en médecine populaire

La médecine traditionnelle et alternative valorise la vitamine E principalement pour ses propriétés nourrissantes, régénérantes et hydratantes. Les huiles, en tant que principale source de vitamines, se trouvent très souvent dans les recettes traditionnelles pour diverses maladies et problèmes de peau. Par exemple, l'huile d'olive est considérée comme efficace - elle hydrate, apaise la peau et soulage l'inflammation. Il est recommandé d'appliquer l'huile sur le cuir chevelu, les coudes et autres zones touchées.

Pour le traitement de divers types, l'huile de jojoba, l'huile de noix de coco, l'huile de germe de blé, l'huile de pépins de raisin sont utilisées. Tous aident à nettoyer la peau, à apaiser les zones douloureuses et à nourrir la peau avec des substances bénéfiques.

Une pommade de consoude, qui contient de la vitamine E, est recommandée. Pour ce faire, mélangez d'abord les feuilles ou les racines de la consoude (1: 1, en règle générale, un verre d'huile pour 1 verre de la plante), puis faites une décoction à partir du mélange obtenu (faites cuire pendant 30 minutes). Après cela, filtrez le bouillon et ajoutez un quart de verre de cire d'abeille et un peu de vitamine E en pharmacie. Une compresse est faite à partir d'une telle pommade, conservée sur les zones douloureuses pendant une journée.

Une autre des nombreuses plantes qui contiennent de la vitamine E est le lierre. Pour le traitement, les racines, les feuilles et les branches de la plante sont utilisées, qui sont utilisées comme un effet antiseptique, anti-inflammatoire, a des effets expectorants, diurétiques et antispasmodiques. Le bouillon est utilisé pour les rhumatismes, la goutte, les plaies purulentes, l'aménorrhée et la tuberculose. Il est nécessaire d'utiliser les préparations de lierre avec prudence, car la plante elle-même est toxique et contre-indiquée pendant la grossesse, l'hépatite et les enfants.

La médecine traditionnelle est souvent utilisée comme remède pour de nombreux maux. Comme toutes les noix, c'est un entrepôt de vitamine E. De plus, des fruits mûrs et non mûrs, des feuilles, des graines, des coquilles et de l'huile de graines sont utilisés. Par exemple, une décoction de feuilles de noix est utilisée sous forme de compresses pour accélérer la cicatrisation des plaies. Une décoction de fruits non mûrs est recommandée à boire sous forme de thé trois fois par jour pour les maladies de l'estomac, les parasites, la scrofule, l'hypovitaminose, le scorbut et le diabète. La perfusion alcoolique est utilisée pour la dysenterie, la douleur dans les organes du système urinaire. Une teinture de feuilles de moustache dorée, de noyaux de noix, de miel et d'eau est prise comme remède contre la bronchite. Les noix non mûres sont considérées comme un remède puissant contre les parasites dans la médecine traditionnelle. La confiture d'écorce de noix aide à lutter contre l'inflammation des reins et les fibromes.

De plus, la vitamine E est traditionnellement considérée comme une vitamine de fertilité, elle est utilisée pour le syndrome de dépérissement ovarien, l'infertilité masculine et féminine. Par exemple, un mélange d'huile d'onagre et de vitamine E en pharmacie est considéré comme efficace (1 cuillère à soupe d'huile et 1 capsule de vitamine, à prendre trois fois par jour avant les repas pendant un mois).

Un remède universel est une pommade à base d'huile de tournesol, de cire d'abeille, etc. Il est conseillé d'utiliser une telle pommade en externe (pour le traitement de diverses lésions cutanées, à partir de) et en interne (sous forme de tampons pour l'écoulement nasal, l'inflammation de l'oreille , les maladies des organes reproducteurs, ainsi que son utilisation interne et les ulcères).

La vitamine E dans la recherche scientifique

  • Une nouvelle étude a identifié des gènes qui contrôlent la quantité de vitamine E dans les céréales, ce qui peut stimuler d'autres améliorations nutritionnelles et nutritionnelles. Les scientifiques ont effectué plusieurs types d'analyses pour identifier 14 gènes qui synthétisent la vitamine E. Récemment, six gènes codant pour des protéines et responsables de la synthèse de la vitamine E ont été découverts. Les sélectionneurs s'efforcent d'augmenter la quantité de provitamine A dans le maïs, tout en augmentant la composition de la vitamine E. Ils sont liés biochimiquement. et les tochromanols sont essentiels à la viabilité des semences. Ils empêchent la perte d'huile dans les graines pendant le stockage, la germination et les premiers semis.
  • La vitamine E n'est pas en vain si populaire parmi les bodybuilders - elle aide vraiment à maintenir la force musculaire et la santé. Les scientifiques ont enfin compris comment cela se produit. La vitamine E s'est depuis longtemps imposée comme un puissant antioxydant, et récemment, il a été étudié que sans elle, la membrane plasmique (qui protège la cellule de la fuite de son contenu et contrôle également l'entrée et la libération de substances) ne pourrait pas pleinement récupérer. Étant donné que la vitamine E est liposoluble, elle peut en fait être incorporée dans la membrane, protégeant la cellule des attaques des radicaux libres. Il aide également à préserver les phospholipides, l'un des composants cellulaires les plus importants responsables de la réparation cellulaire après des dommages. Par exemple, lorsque vous faites de l'exercice, vos mitochondries brûlent beaucoup plus d'oxygène que la normale, ce qui entraîne plus de radicaux libres et des dommages aux membranes. La vitamine E assure leur récupération complète, malgré une oxydation accrue, en maintenant le processus sous contrôle.
  • Selon une nouvelle étude de l'Université de l'Oregon, le poisson zèbre carencé en vitamine E a produit une progéniture avec des problèmes comportementaux et métaboliques. Ces découvertes sont importantes car le développement neurologique du poisson zèbre est similaire au développement neurologique des humains. Le problème peut être exacerbé chez les femmes en âge de procréer qui évitent les aliments riches en graisses et évitent les huiles, les noix et les graines, qui font partie des aliments les plus riches en vitamine E, un antioxydant essentiel au développement embryonnaire normal des vertébrés. Les embryons déficients en vitamine E présentaient plus de déformations et un taux de mortalité plus élevé, ainsi qu'un statut de méthylation de l'ADN modifié dès cinq jours après la fécondation. Cinq jours, c'est le temps qu'il faut à un œuf fécondé pour devenir un poisson nageur. Les résultats de l'étude suggèrent que la carence en vitamine E chez le poisson zèbre entraîne une altération à long terme qui ne peut pas être inversée même avec une supplémentation alimentaire ultérieure en vitamine E.
  • La nouvelle découverte des scientifiques prouve que l'utilisation de la salade avec l'ajout de graisse végétale aide à l'absorption de huit nutriments. Et en mangeant la même salade, mais sans huile, nous réduisons la capacité du corps à absorber les oligo-éléments. Certains types de vinaigrettes peuvent vous aider à absorber plus de nutriments, selon des recherches. Les chercheurs ont constaté une absorption accrue de plusieurs vitamines liposolubles en plus du bêta-carotène et de trois autres caroténoïdes. Un tel résultat peut rassurer ceux qui, même au régime, ne résistent pas à l'ajout d'une goutte d'huile à une salade légère.
  • Des preuves préliminaires suggèrent que les suppléments antioxydants de vitamine E et de sélénium - seuls ou en combinaison - ne préviennent pas la démence chez les hommes âgés asymptomatiques. Cependant, cette conclusion ne peut pas être concluante en raison d'une étude insuffisante, de l'inclusion d'hommes uniquement dans l'étude, de temps d'exposition courts, de doses variables et de limites méthodologiques basées sur les rapports d'incident réels.

Utilisation en cosmétologie

En raison de ses propriétés précieuses, la vitamine E est très souvent un ingrédient dans de nombreux cosmétiques. Dans sa composition, il est indiqué comme "tocophérol'('tocophérol") ou "tocotriénol'('tocotriénol"). Si le nom est précédé du préfixe «d» (par exemple, d-alpha-tocophérol), alors la vitamine est obtenue à partir de sources naturelles; si le préfixe est «dl», alors la substance a été synthétisée en laboratoire. Les cosmétologues apprécient la vitamine E pour les caractéristiques suivantes:

  • la vitamine E est un antioxydant et détruit les radicaux libres;
  • il a des propriétés d'écran solaire, à savoir qu'il augmente l'efficacité de l'effet écran solaire des crèmes spéciales et soulage également la condition après une exposition au soleil;
  • a des qualités hydratantes - en particulier l'acétate d'alpha-tocophérol, qui renforce la barrière cutanée naturelle et réduit la quantité de liquide perdu;
  • un excellent conservateur qui protège les principes actifs des cosmétiques de l'oxydation.

Il existe également un très grand nombre de recettes naturelles pour la peau, les cheveux et les ongles qui les nourrissent, les restaurent et les tonifient efficacement. La façon la plus simple de prendre soin de votre peau est de frotter diverses huiles sur votre peau, et pour les cheveux, d'appliquer l'huile sur toute la longueur de vos cheveux pendant au moins une heure avant de vous laver, une ou deux fois par semaine. Si vous avez la peau sèche ou terne, essayez d'utiliser un mélange d'huile de rose et de vitamine E de pharmacie pour stimuler la production de collagène. Une autre recette anti-âge comprend du beurre de cacao, de l'argousier et une solution de tocophérol. Un masque au jus d'aloe vera et une solution de vitamine E, vitamine A et une petite quantité de crème nourrissante nourrit la peau. Un effet gommant universel apportera un masque de blanc d'oeuf, une cuillerée de miel et une dizaine de gouttes de vitamine E.

Les peaux sèches, normales et mixtes seront transformées par un mélange de pulpe de banane, de crème riche en graisses et de quelques gouttes de solution de tocophérol. Si vous souhaitez donner à votre peau un tonus supplémentaire, mélangez la pulpe d'un concombre et quelques gouttes d'une solution d'huile de vitamine E. Un masque efficace avec de la vitamine E contre les rides est un masque avec de la vitamine E de pharmacie, de la pulpe de pomme de terre et des brins de persil. . Un masque composé de 2 millilitres de tocophérol, 3 cuillères à café d'argile rouge et d'huile essentielle d'anis aidera à se débarrasser de l'acné. Pour les peaux sèches, essayez de mélanger 1 ampoule de tocophérol et 3 cuillères à café de varech pour hydrater et revitaliser votre peau.

Si vous avez la peau grasse, utilisez un masque contenant 4 millilitres de vitamine E, 1 comprimé de charbon actif écrasé et trois cuillères à café de lentilles moulues. Pour le vieillissement de la peau, un masque en feuille est également utilisé, qui comprend de l'huile de germe de blé avec l'ajout d'autres huiles essentielles - rose, menthe, bois de santal, néroli.

La vitamine E est un puissant stimulant pour la croissance des cils: pour cela, de l'huile de ricin, de la bardane, de l'huile de pêche sont utilisées, qui sont appliquées directement sur les cils.

Les masques contenant de la vitamine E sont indispensables pour la santé et la beauté des cheveux. Par exemple, un masque nourrissant à l'huile de jojoba et à l'huile de bardane. Pour les cheveux secs, un masque d'huile de bardane, d'amande et d'olive, ainsi qu'une solution d'huile de vitamine E. Si vous remarquez que vos cheveux ont commencé à tomber, essayez un mélange de jus de pomme de terre, de jus ou de gel d'aloe vera, de miel et les vitamines E et A. Pour donner de la brillance à vos cheveux, vous pouvez mélanger de l'huile d'olive et de l'huile de bardane, une solution d'huile de vitamine E et un jaune d'œuf. Et, bien sûr, nous ne devons pas oublier l'huile de germe de blé - une «bombe» vitaminique pour les cheveux. Pour des cheveux rafraîchissants et brillants, combinez la pulpe de banane, l'avocat, le yogourt, l'huile de vitamine E et l'huile de germe de blé. Tous les masques ci-dessus doivent être appliqués pendant 20 à 40 minutes, enveloppant les cheveux dans un sac en plastique ou un film plastique, puis rincés avec un shampooing.

Pour garder vos ongles sains et beaux, il est utile d'appliquer les masques suivants:

  • l'huile de tournesol ou d'olive, quelques gouttes d'iode et quelques gouttes de vitamine E - aideront à peler les ongles;
  • huile végétale, une solution d'huile de vitamine E et un peu de poivron rouge - pour accélérer la croissance des ongles;
  • , vitamine E et huile essentielle de citron - pour les ongles cassants;
  • solution d'huile d'olive et de vitamine E - pour adoucir les cuticules.

Utilisation du bétail

Tous les animaux ont besoin de niveaux suffisants de vitamine E dans leur corps pour favoriser une croissance, un développement et une reproduction sains. Le stress, l'exercice, les infections et les lésions tissulaires augmentent les besoins en vitamines de l'animal.

Il est nécessaire d'assurer son apport par l'alimentation - heureusement, cette vitamine est largement distribuée dans la nature. Le manque de vitamine E chez les animaux se manifeste sous la forme de maladies, attaquant le plus souvent les tissus corporels, les muscles, et se manifestant également sous forme d'apathie ou de dépression.

Utilisation dans la production végétale

Il y a quelques années, des chercheurs des universités de Toronto et du Michigan ont fait une découverte sur les bienfaits de la vitamine E pour les plantes. On a constaté que l'ajout de vitamine E à l'engrais réduisait la sensibilité des plantes aux températures froides. En conséquence, cela permet de découvrir de nouvelles variétés résistantes au froid qui apporteront la meilleure récolte. Les jardiniers qui vivent dans des climats plus froids peuvent expérimenter la vitamine E et voir comment elle affecte la croissance et la longévité des plantes.

Utilisations industrielles de la vitamine E

La vitamine E est largement utilisée dans l'industrie cosmétique - c'est un ingrédient très courant dans les crèmes, huiles, pommades, shampooings, masques, etc. De plus, elle est utilisée dans l'industrie alimentaire comme additif alimentaire E307. Ce supplément est totalement inoffensif et possède les mêmes propriétés qu'une vitamine naturelle.

Faits intéressants

La vitamine E est contenue dans le revêtement protecteur des grains, de sorte que sa quantité est fortement réduite lorsqu'ils sont écrasés. Pour conserver la vitamine E, les noix et les graines doivent être extraites naturellement, par exemple par pression à froid, et non par extraction thermique ou chimique utilisée dans l'industrie alimentaire.

Si vous avez des vergetures dues à un changement de poids ou à une grossesse, la vitamine E peut considérablement les réduire. Grâce à ses puissants composés antioxydants qui stimulent le corps à créer de nouvelles cellules cutanées, il protège également les fibres de collagène des dommages que les radicaux libres peuvent causer. De plus, la vitamine E stimule l'élasticité de la peau pour éviter de nouvelles vergetures.

Contre-indications et mises en garde

La vitamine E est une vitamine liposoluble, elle n'est pas détruite lorsqu'elle est exposée à des températures suffisamment élevées (jusqu'à 150-170 ° C). Il est exposé aux rayons ultraviolets et perd de son activité lorsqu'il est congelé.

Signes de carence en vitamine E

Une véritable carence en vitamine E est très rare. Aucun symptôme manifeste n'a été trouvé chez des personnes en bonne santé recevant au moins des quantités minimales de vitamine provenant des aliments.

Une carence en vitamine E peut être ressentie par les bébés prématurés nés avec un poids inférieur à 1,5 kg. De plus, les personnes qui ont des problèmes d'absorption des graisses dans le tube digestif risquent de développer une carence en vitamines. Les symptômes d'une carence en vitamine E sont la neuropathie périphérique, l'ataxie, la myopathie squelettique, la rétinopathie et une altération de la réponse immunitaire. Les signes indiquant que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamine E peuvent également inclure les symptômes suivants:

  • difficulté à marcher et difficultés de coordination;
  • douleur et faiblesse musculaires;
  • troubles visuels;
  • faiblesse générale;
  • diminution du désir sexuel;
  • anémie.

Si vous remarquez l'un de ces symptômes, il vaut la peine d'envisager une visite chez votre médecin. Seul un spécialiste expérimenté pourra déterminer la présence d'une maladie particulière et prescrire le traitement approprié. En règle générale, une carence en vitamine E survient à la suite de maladies génétiques telles que la maladie de Crohn, l'ataxie, la fibrose kystique et d'autres maladies. Seulement dans ce cas, de fortes doses de suppléments médicinaux de vitamine E sont prescrites.

Mesures de sécurité

Pour la plupart des personnes en bonne santé, la vitamine E est très bénéfique, à la fois lorsqu'elle est prise par voie orale et lorsqu'elle est appliquée directement sur la peau. La plupart des personnes ne ressentent aucun effet secondaire lors de la prise de la dose recommandée, mais des effets indésirables peuvent survenir à des doses élevées. Il est dangereux de dépasser la dose si vous souffrez d'une maladie cardiaque ou. Dans un tel cas, ne dépassez pas 400 UI (environ 0,2 gramme) par jour.

Certaines études montrent que la prise de doses élevées de vitamine E, qui est de 300 à 800 UI par jour, peut augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral hémorragique de 22%. Un autre effet secondaire grave de la consommation excessive de vitamine E est un risque accru de saignement.

Évitez de prendre des suppléments contenant de la vitamine E ou toute autre vitamine antioxydante juste avant et après l'angioplastie.

Des suppléments très riches en vitamine E peuvent potentiellement entraîner les problèmes de santé suivants:

  • insuffisance cardiaque chez les personnes atteintes de diabète;
  • aggravation des saignements;
  • le risque de cancer récurrent de la prostate, du cou et de la tête;
  • augmentation des saignements pendant et après la chirurgie;
  • une probabilité accrue de mourir d'une crise cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral.

Une étude a révélé que les suppléments de vitamine E peuvent également être nocifs pour les femmes qui en sont aux premiers stades de la grossesse. Des doses élevées de vitamine E peuvent aussi occasionnellement entraîner des nausées, des crampes abdominales, de la fatigue, de la faiblesse, des maux de tête, une vision trouble, des éruptions cutanées, des ecchymoses et des saignements.

Interaction avec d'autres médicaments

Étant donné que les suppléments de vitamine E peuvent ralentir la coagulation sanguine, ils doivent être pris avec prudence avec des médicaments similaires (aspirine, clopidogrel, ibuprofène et warfarine), car ils peuvent augmenter considérablement cet effet.

Les médicaments conçus pour abaisser le taux de cholestérol peuvent également interagir avec la vitamine E. On ne sait pas avec certitude si l'efficacité de ces médicaments est réduite lorsque seule la vitamine E est prise, mais cet effet est très fréquent en association avec la vitamine C, le bêta-carotène et sélénium.

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Sources d'informations
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Les règles de sécurité

L'administration n'est pas responsable de toute tentative d'appliquer une recette, un conseil ou un régime, et ne garantit pas non plus que les informations spécifiées vous aideront ou vous nuiront personnellement. Soyez prudent et consultez toujours un médecin approprié!

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