Si votre école n'est actuellement pas en mesure de vous offrir un repas végétarien, voici quelques idées de repas scolaires rapides, faciles et délicieux à emporter de chez vous.
Sandwichs. Mettez la garniture sur votre type de pain préféré, qu'il s'agisse d'une tortilla, d'un bagel, d'un pita ou d'un pain tranché. Remplissage:
beurre de noix et gelée (ou tranches de pomme, banane et fraises) sandwich végétalien (poivrons rouges, concombres, laitue et tomates avec houmous ou fromage à la crème végétalien) salade avec tempeh de tofu, laitue et tomates avec mayonnaise au soja salade avec viande de soja, tomates , oignons , mayonnaise de soja, falafel moutarde et houmous avec concombres, tomates et sauce tahini
Soupes (dans un thermos):
chaudrée de maïs, tomates et basilic, haricots minestrone, lentilles chili
Salades:
salade de pâtes (pâtes cuites, brocolis et carottes avec sauce) salade de tacos (haricots noirs, maïs, poivron rouge et coriandre) salade de nouilles au sésame (nouilles soba froides avec brocoli, carottes et graines de sésame dans une sauce aux arachides) salade de fruits (fruits hachés dans l'huile au vinaigre balsamique) salade de crudités (verts avec divers légumes et vinaigrette)
D'autres idées:
haricots burrito (pain avec haricots, riz et salsa) riz brun avec légumes et tofu légumineuses et céréales (haricots, lentilles, pois, riz, quinoa, etc.) nouilles avec sauce et légumes fromage de soja et craquelins de grains entiers rouleaux de printemps végétariens et cacahuètes sauce Ajoutez des collations et des sucreries et vous obtenez un repas complet.
Collations:
bretzels craquelins de grains entiers noix légumes avec houmous
Bonbons:
fruits (frais ou séchés) yogourt au soja pouding au soja biscuits végétaliens muffins ou autres produits de boulangerie
Boissons:
eau en bouteille jus lait de soja ou lait de riz
Je peux vous donner des idées pour votre maison, ce qui est à votre portée