Quand les bébés peuvent manger des œufs

Que mangent habituellement les adultes au petit-déjeuner ? Omelette, œufs brouillés, porridge, muesli, casseroles, cheesecakes, sandwichs… Il y a plus qu'assez d'options. Et si un bébé se familiarise avec les produits céréaliers dès l'âge de 4 à 6 mois, la question de savoir quand et comment familiariser un bébé avec un œuf est une question brûlante pour les mères de bébés adultes.

Le jaune contient de la lécithine, nécessaire au fonctionnement normal du système nerveux, du métabolisme, ainsi qu'une grande quantité de nutriments. Les blancs d'œufs offrent également de nombreux avantages. Quand pouvez-vous donner ces aliments à votre enfant ?

Comment donner du jaune à un bébé pour la première fois

La première connaissance du bébé avec l'œuf commence par le jaune. Il est conseillé aux pédiatres de le présenter au bébé dès l'âge de 7 mois. Si l'enfant a une prédisposition aux allergies, l'introduction de ce produit dans l'alimentation doit être discutée avec un spécialiste.

Commencez à nourrir avec un œuf avec ¼ pcs. jaune dur. Et assurez-vous de surveiller la réaction des miettes. À 8 mois, il est recommandé d'augmenter la quantité de produit à ½ pcs.

Il y a plusieurs règles que vous devez suivre si vous décidez que votre bébé est prêt à essayer l'œuf :

• Vous devriez commencer avec une miette de jaune d'œuf le matin. Ce jour-là, n'introduisez aucun nouveau produit, surveillez la réaction de l'enfant. Si vous avez trouvé une manifestation d'allergie, il est préférable de ne pas donner d'œufs de poule avant que le bébé n'ait 1.5 ans.

• S'il n'y a pas de réaction dans les deux jours suivants, la dose peut être augmentée à 1/4 de cuillère à café.

Au cours de la première année de vie, le bébé ne doit pas manger plus de 1/2 du jaune par jour (peu importe, poulet ou caille), après un an – vous pouvez donner un jaune entier.

• Un œuf est un produit plutôt gras, vous ne devez pas en donner à votre bébé plus de 2-3 fois par semaine.

Vous devez bien laver l'œuf, puis le faire bouillir pendant au moins 15 minutes. Ensuite, pour la première injection, vous devez donner à l'enfant 1/6-1/4 du jaune, en augmentant progressivement sa quantité quotidiennement, mais pas plus de 3 par semaine. Si l'enfant réagit normalement à l'introduction de l'œuf (il n'y a pas de réactions allergiques), vous pouvez alors ajouter l'œuf en toute sécurité plus tard à la préparation de plats combinés.

Au bout d'un an, vous pouvez faire une omelette légère pour votre enfant : Fouettez 1 œuf et un peu de lait. Graisser un pot de nourriture pour bébé avec du beurre, y verser la masse obtenue et l'envoyer au bain-marie.

Comment donner des protéines à votre bébé pour la première fois

La protéine d'œuf est presque complètement absorbée par l'organisme, mais elle peut être allergène. Par conséquent, lorsque vous l'incluez dans le régime alimentaire d'un enfant, vous devez également consulter un spécialiste.

Restrictions alimentaires

Vous ne devez pas introduire d'œuf ou tout autre produit alimentaire dans l'alimentation du bébé si celui-ci est malade, des poussées dentaires ou des vaccinations préventives sont prévues.

Il n'y a pas de différence significative entre les œufs de poule et de caille en termes de valeur nutritionnelle.

Comment faire cuire un œuf pour un bébé

Les œufs ne doivent être proposés que sous forme dure et, pour les enfants plus âgés, également sous forme d'omelette à la vapeur, dans laquelle divers légumes peuvent également être ajoutés. Vous pouvez cuisiner ensemble, par exemple, battre une omelette avec un fouet et vous amuser.

Quels œufs ne doivent pas être donnés aux enfants

Les bébés ne devraient pas recevoir d'œufs de sauvagine. De plus, il est strictement interdit de donner des œufs insuffisamment cuits. Les œufs à la coque et en sac peuvent être dangereux pour la santé. Par conséquent, il est nécessaire de s'assurer que l'œuf est cuit et que l'omelette est bien cuite à la vapeur.

Selon les recommandations mondiales, vous pouvez commencer à introduire le jaune à partir de 8 mois de l'enfant, vous pouvez attendre jusqu'à un an. initialement, le jaune doit être introduit dans le régime alimentaire de l'enfant, en respectant toutes les règles d'introduction des aliments complémentaires. Il est conseillé de ne pas introduire d'autres produits lors de l'introduction du jaune, afin qu'en cas d'allergie, il soit possible de déterminer dans quoi exactement il s'est manifesté.

BIENFAITS DES OEUFS DE CAILLE

1. Contrairement aux œufs de poule, les œufs de caille ne provoquent pas d'allergies. Au contraire, la protéine ovomucoïde présente en eux est capable de supprimer les réactions allergiques. Ainsi, si votre bébé est allergique aux protéines de poulet, vous pouvez essayer de lui donner un œuf de caille, en observant attentivement le bébé après avoir pris le produit.
2. Le risque de salmonellose lors de la consommation d'œufs de caille est minime. Pour un enfant, vous pouvez les faire bouillir à la coque, ce qui est très utile. Soit dit en passant, les œufs de caille cuisent beaucoup plus rapidement que les œufs de poule.
3. Les œufs de caille contiennent également de nombreuses vitamines: B1, B2, A, PP, des acides aminés utiles, du phosphore, du fer et du potassium.

Il n'y a pas de priorités si le traitement correct des œufs, une cuisson correcte dans des conditions de température sont respectées. Il existe un mythe selon lequel les œufs de caille ne "tolèrent" pas la salmonellose, il est donc préférable de les introduire. En effet, si vous privilégiez les œufs de poule ou de caille pour éviter la salmonellose, alors ils sont sur un pied d'égalité. Lors de l'introduction d'œufs dans l'alimentation, l'essentiel est de bien rincer et de permettre un traitement thermique suffisant.