Protéine de lactosérum: les avantages et les inconvénients, les points de vue, les caractéristiques et les règles de la réception

La protéine de lactosérum est un type de nutrition sportive, qui est un mélange concentré de protéines laitières. La protéine de lactosérum est utilisée par les athlètes pour soutenir la croissance musculaire. La poudre de protéine se dissout dans le liquide (généralement du lait ou de l'eau) et est utilisée comme boisson protéinée au goût agréable.

À ce stade, la protéine de lactosérum est le produit le plus courant et le plus vendu. Parmi les personnes pratiquant activement, rencontrez rarement quelqu'un qui n'a jamais essayé la protéine de lactosérum. Avis des athlètes sur ce produit sportpit toujours bon: les avantages de la protéine de lactosérum sont vraiment, bien que, bien sûr, son utilisation ne supprime pas la nécessité d'une formation intensive compétente.

Le matériel proposé se rapproche des amateurs de fitness (à la fois novices et déjà plus expérimentés) avec ce type de nutrition sportive. La protéine de lactosérum est différente selon le degré de purification et la technologie de production. L'auteur mentionnera non seulement l'utilisation et l'efficacité, mais aussi les éventuels dommages ou contre-indications de ce sportpit, sa compatibilité avec d'autres compléments sportifs, la justification de son application dans un régime d'entraînement, ainsi que les règles et spécificités de l'accueil.

Sur la protéine de lactosérum

La protéine de lactosérum se compose de protéines de lait isolées du lactosérum. Le lactosérum se forme lors de la prise du lait et est, en fait, un sous-produit de la fabrication du fromage. Les protéines dans le sérum ne sont pas tellement, et pendant longtemps, elles ont été considérées comme un simple gaspillage de la production de fromage. Il a fallu des décennies de développement technologique dans la production alimentaire pour recevoir la nutrition sportive de ce produit, plus de 93% constitué d'eau est devenu possible.

Pour obtenir un filtrage des protéines de lactosérum est utilisé, dans lequel la protéine est séparée de la graisse et du lactose - un type spécifique de glucide contenu dans le lait. Pour mettre en œuvre ce filtrage, a été inventé une membrane en céramique avec des trous microscopiques, qui contiennent des molécules de protéines, mais manquant de lactose et de graisse. Il existe quatre types de membranes avec différentes tailles de trous et donc une filtration. Utilisé après filtration, concentration et séchage, on obtient le produit fini. Pour une purification supplémentaire, on utilise également l'échange d'ions, lorsqu'en plus de la filtration, le sérum est affecté par des ions chargés qui se lient à la protéine.

La composition de la protéine de lactosérum

Dans la protéine de lactosérum du lait de vache, environ 20%; beaucoup plus, environ 80% d'une autre forme de protéine - la caséine (chez d'autres mammifères, y compris les humains, ce rapport sera différent). À partir de la caséine, les protéines sportives se concentrent également sur les mélanosomes, ce qui est pratique à prendre la nuit. La protéine de lactosérum est également absorbée beaucoup plus rapidement et se compose principalement de: bêta-lactoglobuline (65%), alpha-lactalbumine (25%), albumine sérique bovine (8%). Présent dans cette substance et d'autres de nature protéique, par exemple, les immunoglobulines - les anticorps nécessaires au système immunitaire.

Dans le produit final appelé protéine de lactosérum et livré avec d'autres substances: lactose, graisse, cholestérol, etc. le degré de leur teneur peut varier en fonction de la pureté du produit final (sur la classification des protéines de lactosérum sur le degré de purification, voir ci-dessous).

Pourquoi le besoin de protéines de lactosérum?

La vitesse d'absorption des protéines de lactosérum est élevée, de sorte qu'elle, avec certains autres types (viande, œuf), est appelée «rapide». Ces types de nutrition sportive sont très rapidement digérés et le corps reçoit une portion d'acides aminés de haute qualité - le matériau de base pour les muscles. Cette quantité de protéines (et d'acides aminés, respectivement) qui contient une protéine sportive, aucun produit naturel en si peu de temps ne sont en mesure de donner.

Alors, prenez des protéines de lactosérum lorsque j'ai besoin d'un apport rapide en acides aminés, car ce type de protéine est absorbé. Et si c'est le cas, cela devrait être fait pendant les périodes d'exercice intense et pendant les temps morts dans le processus d'entraînement, afin de ne pas perdre gagné avec une telle difficulté de masse musculaire (peut-être en réduisant un peu la quantité de protéines de lactosérum).

La protéine dérivée du lactosérum est l'ingrédient principal de nombreux produits de nutrition sportive. La protéine de lactosérum utilisée peut être une forme presque pure (protéines de lactosérum), en combinaison avec d'autres types de protéines (protéines complexes)en association avec des glucides (gagnants) et en association avec d'autres excipients. Un produit appelé «protéine de lait» est généralement une combinaison de protéines de lactosérum et de caséine.

En savoir plus sur TYPES de PROTÉINES

Les bienfaits de la protéine de lactosérum:

1. Fournir au corps des acides aminés pour la construction musculaire et, par conséquent. augmenter les performances de puissance.
2. La protéine de lactosérum (en particulier sous sa forme la plus pure) contribue à la combustion des graisses et est utilisée par les sportifs en période de «séchage».
3. L'apport en protéines réduit la sensation de faim et «distrait» le corps du désir d'aliments malsains, riches en glucides et en graisses facilement digestibles.
4. Le shake protéiné au lactosérum a un goût très agréable et se dissout bien dans les liquides, il est pratique à emporter comme collation.
5. La protéine de lactosérum par rapport aux autres aliments sportpit vendus à un prix assez abordable et est disponible pour presque tout le monde.
6. Selon certaines études, l'administration chronique de protéines de lactosérum peut réduire le taux de cholestérol dans le sang.
7. Ce type de protéine a une activité antioxydante et anti-inflammatoire.
8. Il existe une opinion selon laquelle la protéine de lactosérum peut être utile pour ceux qui souffrent de diabète du deuxième type: elle aide à réduire la glycémie.
9. Même situation avec abaissement de la tension artérielle: plusieurs études ont montré que la protéine de lactosérum contribuait à normaliser la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension.
10. Sur le marché de la nutrition sportive présente une vaste gamme de protéines de lactosérum (c'est le produit de sport le plus populaire), y compris celle qui a développé une gamme de saveurs très originale et intéressante (par exemple, le goût du cappuccino, de la noix de coco, des biscuits, du gâteau, de la menthe).

Contre-indications protéines de lactosérum:

1. Probablement le principal problème pour les consommateurs, la protéine de lactosérum est le risque de allergique au lait: ce facteur s'explique le plus souvent par des problèmes de digestion (diarrhée, ballonnements) ceux qui ont «échoué» ont essayé la protéine de lactosérum. Il existe deux manières de résoudre ce problème. La première option est utilisée pour remplacer la protéine de lactosérum sous une forme différente, avec un degré de purification plus élevé et sans lactose (isolat). La deuxième option: essayer tout autre type de protéine «rapide» d'origine animale (ex: œuf).
2. Il pourrait s'agir d'une intolérance à certains autres composants inclus dans la nutrition sportive sur la base de protéines de lactosérum: édulcorants, arômes, etc. Devrait examiner attentivement la pièce avant d'acheter.
3. Vous devez vous abstenir de prendre des protéines de lactosérum: femmes enceintes et allaitantes; les personnes souffrant de diverses maladies graves du système digestif et d'autres organes internes; les personnes atteintes de cancer.

Nuire aux protéines de lactosérum

Les problèmes associés à son utilisation avec des protéines de lactosérum, se produisent rarement, c'est l'un des types de sportpit les plus sûrs. Et pourtant, est-il possible les cas où la protéine de lactosérum est assez nocive (sauf l'intolérance au lactose)?

Théoriquement, oui, mais ce n'est probablement pas une protéine de lactosérum en tant que telle (bien que les allergies aux protéines du lait soient également possibles, bien que plutôt rares), et plus souvent dans les régimes riches en protéines. Un tel régime peut provoquer non seulement des diarrhées et de la constipation, mais aussi augmenter le risque de certains types de cancer (tractus gastro-intestinal, larynx) et le développement d'un diabète du second type (et ce malgré les affirmations sur le rôle positif éventuel des protéines pour la régulation) glycémie).

Le risque pour la santé des reins et des os; encore théoriques, doivent encore mener une étude détaillée de ces problèmes potentiels. Et encore une fois, il ne s'agit pas seulement de protéines de lactosérum et d'un apport élevé en protéines.

Le bon sens et la prudence ne peuvent être automatiquement «intégrés» dans aucun régime pour sportifs de haute qualité. Athlète ayant certains problèmes de santé, il devrait consulter des médecins et évaluer tous les risques possibles.

Qui conseille de prendre des protéines de lactosérum:

• Les personnes impliquées dans le sport professionnel - pour soutenir la croissance musculaire et la récupération rapide après le stress.
• Les personnes impliquées dans le fitness dans la salle de gym, dans la rue ou à la maison - pour soutenir et développer la masse musculaire.
• Les personnes impliquées dans le fitness et veulent perdre du poids - comme collation faible en glucides et pour perdre du poids.
• Les personnes engagées dans un travail physique intense, pour une récupération adéquate du muscle squelettique après des charges de travail.
• Les personnes, pour une raison ou une autre, souffrant d'épuisement et de manque de poids pour prendre du poids.

Caractéristiques recevant des protéines de lactosérum

Il existe trois formes principales de protéines de lactosérum: concentrer, isoler, hydrolyser. Tous les types de protéines de lactosérum dans la nutrition sportive comprennent l'une de ces formes ou une combinaison de celles-ci.

1. Concentrez-vous

Le concentré de protéines de lactosérum (WPS) est le plus commun et abordable espèces avec un degré modéré de purification. La part de protéines qu'il contient peut atteindre dans le meilleur des cas 89%, comprend également généralement une quantité assez décente de lactose (de 4% à 52%) et de matières grasses (1-9%). Évidemment inadapté aux personnes intolérantes à la lactase, mais pour d'autres, c'est une bonne protéine de travail.

Les concentrés de lactosérum les plus populaires:

• 100% Whey Gold Standard (Nutrition Optimale)
• 100% lactosérum de titane pur (SAN)
• Prostar 100% Whey Protein (Nutrition Ultime)

2. Isoler

Isolat de protéines de lactosérum (WPI) - de facto c'est le même concentré mais avec un degré de purification plus élevé. Les protéines qu'il contient sont déjà 90-95% (en pratique plus de 93%, difficiles à trouver), le lactose est beaucoup moins que sous la forme précédente (0,5-1%) et la même quantité de graisse. Est beaucoup plus cher que le concentré, appliqué par ceux qui sont intolérants au lactose, ainsi que par des athlètes d'entraînement plus professionnels en présence de capacités financières.

Les isolats de lactosérum les plus populaires:

• ISO Sensation 93 (Nutrition ultime)
• Isolat de titane suprême (SAN)
• Nectar (MHP)

3. Hydrolysat

Hydrolysat de protéines de lactosérum (WPH) - ce type de protéines de lactosérum est déjà partiellement fermenté, et bien que le pourcentage soit légèrement inférieur à celui de l'isolat (environ 90%), il a un taux d'absorption beaucoup plus élevé. C'est une option moins allergène, mais assez chère. En raison de la fermentation, il a un goût amer, contrairement aux deux types précédents, qui est caractéristique du lait.

Les hydrolysats de lactosérum les plus populaires:

• Protéine de lactosérum 100% hydrolysée (Optimum Nutrition)
• Platinum Hydro Whey (Nutrition optimale)
• Iso Whey Zéro (BioTech)

Quel type de protéine choisir et pourquoi? La grande majorité des athlètes qui ont des problèmes de tolérance au lactose concentré de protéines de lactosérum: c'est le rapport prix / performance qui est proche de l'optimum. De ce point de vue, la nécessité d'arrêter leur attention, ceteris paribus, d'autant plus que le marché présente pas mal de produits de qualité à partir de nombre de concentrés.

En présence d'opportunités financières, vous pouvez essayer l'isolat et l'hydrolysat de protéines de lactosérum, ils sont plus efficaces pour le séchage (option pour les membres de la musculation et du fitness, préparation aux compétitions). En cas de difficultés avec le lactose, il est préférable d'utiliser l'isolat (là où le moins).

Les besoins quotidiens en protéines

Les besoins quotidiens en protéines chez les athlètes sont une question complexe, qui a déjà cassé de nombreuses copies. Sportif dans la littérature, vous pouvez souvent trouver le chiffre de 2 grammes de protéines pour 1 kg de poids propre de l'athlète. En fait, cette gamme peut s'étendre de 1.5 g à 3 g pour 1 kg de poids corporel. Tout dépend de l'intensité de l'entraînement et des caractéristiques individuelles du stagiaire, ainsi que de ses objectifs: simplement, prendre du poids est une chose, mais essayer d'entrer dans une certaine catégorie de poids en est une autre. Autant de conseils pour vous concentrer sur vos sentiments, en particulier sur la croissance objective des résultats sportifs ou sur leur absence. Sur cette base, ajuster la quantité de protéines dans le régime et la teneur totale en calories.

Si nous parlons de la pratique la plus courante, le quantité quotidienne totale de protéines pendant l'entraînement intensif en force devrait être:

• Pour la croissance musculaire: 2.5 g pour 1 kg de poids corporel
• Pour brûler les graisses: 2 g pour 1 kg de poids corporel

Autrement dit, si vous pesez 80 kg, le besoin quotidien total en protéines lorsque votre poids sera de 200 g. Veuillez noter qu'il s'agit d'un besoin commun en protéines de tous les aliments que vous mangez pendant la journée, et pas seulement des protéines sportives. Les aliments protéinés comprennent la viande, le poisson, les œufs, le fromage et les produits à base de haricots. Par exemple, dans 100 g de poitrine de poulet contient 25 grammes de protéines. En savoir plus sur la façon de calculer la quantité de protéines dans les produits lus dans cet article. La teneur moyenne en protéines des produits ordinaires doit représenter au moins 60 à 70 % de la valeur quotidienne des protéines. il ne faut pas abuser d'une alimentation sportive au détriment de l'alimentation naturelle.

L'apport de protéines de lactosérum

Complet avec pot de protéines est plus susceptible de scoop (scoop), qui contient généralement 30 g de poudre sèche. Veuillez noter que les 30 g sont la masse totale de la poudre, plutôt que de la protéine pure. Si, par exemple, la protéine de lactosérum contient 80% de protéines dans une cuillère, c'est 24 grammes de protéines pures. En conséquence, pour la consommation de 50 grammes de protéines, vous devez manger deux protéines de lactosérum bon marché. Il est préférable de diviser en 2-3 repas.

Apport protéique optimal:

• Immédiatement après le réveil, pour surmonter les conséquences du catabolisme nocturne, en donnant au corps une dose «rapide» d'acides aminés.
• Pendant la journée entre les repas (de préférence avant l'entraînement).
• Environ 1.5 heure avant l'entraînement (hydrolyser et pendant une demi-heure).
• Immédiatement après l'entraînement (ou après 30 à 40 minutes, si l'athlète immédiatement après une séance d'entraînement a pris des BCAA).

Pour l'heure du coucher, la protéine de lactosérum «rapide» est le meilleur choix. La nuit, il est préférable de prendre de la caséine ou un complexe protéique (un mélange de protéines absorbées et «lentes»). Cette technique assurera l'apport d'acides aminés pendant le sommeil nocturne.

L'apport de protéines de lactosérum les jours d'entraînement:

• premier jour - matin
• la deuxième méthode - pré-entraînement
• la troisième technique après une séance d'entraînement

Si nécessaire, des techniques supplémentaires de protéines de lactosérum dans la journée d'entraînement peuvent être entre les repas.

L'apport de protéines de lactosérum pendant les jours de repos:

• premier jour - matin
• deuxième réception - entre le petit déjeuner et le déjeuner
• la troisième technique entre le déjeuner et le dîner

Top 10 des protéines de lactosérum

Les règles de cuisson et de consommation de protéines

1. Pour préparer une portion de smoothie protéiné, vous aurez besoin de 30 grammes de poudre de protéines (1 cuillère).
2. Vous pouvez modifier la portion vous-même, mais rappelez-vous que le corps ne peut pas digérer plus de 30 grammes de protéines par repas. Utilisez donc en une seule étape à partir d'une grande quantité de protéines de lactosérum qui n'a aucun sens.
3. Pour un smoothie protéiné, mélangez la poudre de protéines dans un shaker ou un mixeur, en ajoutant 250 à 300 ml d'eau ou de lait faible en gras. Si vous avez une intolérance au lactose, cela dissout la protéine dans l'eau uniquement.
4. Lors de la préparation d'un cocktail, assurez-vous que la poudre s'est dissoute jusqu'à obtenir une masse homogène sans grumeaux. Une dissolution incomplète du produit sec peut altérer son absorption.
5. Dans la préparation du cocktail, n'utilisez pas de liquide chaud, sinon la protéine caillera et perdra certaines de ses propriétés utiles.
6. Lorsque vous prenez des protéines de lactosérum après une séance d'entraînement, vous pouvez les dissoudre dans l'eau et le jus (cette option ne convient pas pour perdre du poids). Le jus est une source de glucides simples qui, en combinaison avec des protéines rapides, donneront à votre corps un coup de pouce pour la croissance des muscles.
7. En option, vous pouvez également ajouter dans un shake protéiné d'autres ingrédients, tels que des baies, des bananes, des noix, etc. Cela aide particulièrement lorsque le goût de la protéine s'ennuie. Bien que dans ce cas, vous puissiez acheter quelques boîtes de protéines de différentes saveurs et alterner entre elles.
8. La poudre de protéines peut être utilisée pour cuisiner des desserts protéinés sains. Par exemple, beaucoup aiment faire des muffins protéinés ou des casseroles - ils sont sucrés et nutritifs. La valeur de vérité de la protéine dans ce cas sera inférieure.
9. Le plus souvent, le taux quotidien de protéines de lactosérum est divisé en 2-3 repas: le matin, avant l'entraînement et après l'entraînement. Si vous prévoyez de prendre des protéines de lactosérum une fois par jour, il est préférable de le faire après une séance d'entraînement.
10. Si vous souhaitez perdre du poids, il est alors permis de remplacer un seul repas de protéines de lactosérum, mais vous devez contrôler votre alimentation quotidienne pour consommer des quantités suffisantes de vitamines, de minéraux et de nutriments. N'oubliez pas que les protéines ne sont qu'un supplément et non un substitut à la vraie nourriture.

Comment calculer le coût financier de la protéine?

Par rapport à d'autres produits de nutrition sportive, la protéine de lactosérum a un coût tout à fait abordable. Mais à quel coût financier devez-vous calculer en réalité?

Calculons le coût par portion de concentré de lactosérum et d'isolat de lactosérum, par exemple des fabricants populaires: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) et Isolate Supreme (SAN). Combien coûtera une portion de boisson protéinée?

Concentré Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition)

Le coût du forfait Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), qui comprend 80 portions, est de 2900 roubles. C'est, le coût par portion de concentré de lactosérum est de 36 $. Une portion correspond à 25 g de protéines et 120 kcal. Respectivement 3 portions de concentré de lactosérum (75 g de protéines) seront de l'ordre de 110 roubles.

Isolate Titanium Isolate Supreme (SAN)

Le coût d'emballage de l'isolat de titane suprême (2.3 kg), qui comprend 75 portions, est de 4,900 XNUMX roubles. C'est, le coût par portion d'isolat de protéines de lactosérum est de 65 roubles. Une portion est de 27 grammes et 110 calories. Respectivement 3 portions d'isolat de protéines de lactosérum (81 grammes de protéines) seront de l'ordre de 200 roubles.

Bien sûr, les prix varient en fonction des marques spécifiques. Par exemple, pris certains des produits les plus courants pour démontrer des chiffres représentatifs du coût de la consommation de protéines de lactosérum.

Protéine de lactosérum et autres sportspit

Les protéines sont souvent l'un des principaux éléments du régime alimentaire de l'exercice (avec des produits naturels de qualité qu'il ne peut se substituer). La protéine de lactosérum est compatible avec tous les types de nutrition sportive et de compléments sportifs. Cependant, quelques règles d'admission sont à connaître :

• Ne devrait pas prendre de protéines en même temps avec des acides aminés comme les BCAA et ordinaires. Il faut faire une pause entre l'apport d'acides aminés et de protéines de 30 à 40 minutes, car la capacité du corps à absorber les acides aminés a ses limites et les deux produits peuvent inhiber l'absorption l'un de l'autre.
• Peut être exécuté la réception parallèle de protéines et de gainer, mais encore une fois de ne pas les déranger en une seule portion (en protéines de gain de poids et contient ainsi).
• La protéine de lactosérum rapide est consommée la nuit. Avant d'aller dormir, il est préférable de boire des protéines complexes ou de la caséine.

Une autre protéine pour remplacer le lactosérum? La protéine de lactosérum est une protéine animale avec une bonne composition en acides aminés, qui se caractérise également par une absorption rapide (contrairement à la caséine). Les propriétés de travail sont similaires à lui en premier lieu des protéines de viande et d'œuf (le meilleur de la composition en acides aminés). C'est vrai, et ils coûteront beaucoup plus cher que l'isolat de lactosérum habituel.

10 questions et réponses sur les protéines de lactosérum

1. Les protéines de lactosérum sont les produits chimiques nocifs?

La protéine de lactosérum est produite à partir de matières premières naturelles, "la chimie" c'est pas plus que les laitages du magasin (qui peut également ajouter des saveurs, etc.). Soit dit en passant, sont les types de protéines avec des arômes naturels (cacao, par exemple) ou même sans eux.

Souvent, les protéines sportives sont enrichies de vitamines, de minéraux, d'enzymes pour la digestion et d'autres ingrédients bénéfiques. Ces produits peuvent donc être qualifiés d'utiles pour les personnes qui subissent un effort physique important.

2. Quelle est l'efficacité des protéines de lactosérum pour la croissance musculaire?

Oui, efficace. De plus, si vous comparez l'argent dépensé et l'effet utile, le concentré de protéines de lactosérum est le type de sportpit le plus efficace. La protéine de lactosérum a une bonne composition d'acides aminés, fournissant rapidement et efficacement leur corps.

Par ailleurs, obtenir cette quantité de protéines (et d'acides aminés, respectivement) à partir d'aliments naturels seuls est extrêmement problématique, cela entraînera une charge énorme sur le système digestif. Il est préférable d'inclure dans votre alimentation sportive des protéines et de fournir à votre corps les éléments de base pour développer vos muscles.

3. Quelle est l'efficacité des protéines de lactosérum pour perdre du poids?

Disons, la protéine de lactosérum favorise la perte de poids. La protéine de lactosérum ne peut bien sûr pas être appelée produit n ° 1 pour brûler les graisses, mais une certaine activité dans ce sens qu'elle a.

Cet effet est dû à plusieurs facteurs:

• pour digérer les acides gras nécessaires enzymes (également des protéines), respectivement, l'apport de protéines dans le corps fournira les composants nécessaires au processus de combustion des graisses;
• les protéines réduisent la faim et ralentissent l'absorption des glucides;
• sur l'assimilation des protéines, encore une fois, nécessite de l'énergie pour l'obtenir, le corps peut utiliser notamment l'énergie provenant du traitement des graisses.

4. Il vaut mieux prendre pour la croissance musculaire: gain de poids ou protéine?

Tous dépend du type de corps de l'athlète, spécifié génétiquement. Dans les types de corps endomorphes et mésomorphes, il est préférable de prendre des protéines: musculaire par nature mésomorphe énergie supplémentaire des glucides contenus dans le gainer de poids, n'en a tout simplement pas besoin et sera donc bon pour progresser; et le gainer endomorphe est tout simplement mauvais: l'homme, enclin au gainer de corpulence, donnera de nouvelles couches de graisse.

Avec l'ectomorphie, la situation est différente: le poids (à la fois général et spécifiquement musculaire) lui est donné avec beaucoup de difficulté, et l'énergie obtenue en prenant gainer aidera à faire avancer ce processus, la combinaison protéine + glucides dans ce cas, mieux que juste des protéines.

5. Les protéines de lactosérum sont-elles plus nocives ou plus bonnes?

Pour une personne en bonne santé qui fait de l'exercice régulièrement ou qui connaît toute autre protéine d'activité physique importante (lactosérum ou autre) sans équivoque utile. Le risque potentiel (le cas échéant) est extrêmement faible.

Problème les problèmes les plus courants avec la digestion en raison de l'intolérance au lactose ou tout autre. Dans ce cas, il suffit de remplacer le concentré de protéines de lactosérum pour isoler, ou l'hydrolysat est des formes moins toxiques. L'hydrolysat est absorbé de plus en plus facilement du fait que la protéine qu'il contient est déjà partiellement fermentée (moins de pression sur le tube digestif).

Des dommages théoriques liés à l'apport de protéines sont possibles en présence de problèmes de santé spécifiques. Dans ce cas, il est nécessaire de consulter un médecin avant de prendre. Eh bien, votre propre approche commune de l'admission du sportpit, bien sûr.

6. Vaut-il la peine de prendre des protéines de lactosérum sans exercice?

Faire cela a du sens seulement en présence d'une charge physique importante de nature antisportive dans la vie humaine. Travailler un ouvrier du bâtiment, un travailleur routier ou un mineur - des exemples de cas où la protéine de lactosérum vaut la peine d'être prise et sans sport. Si un exercice intense ne l'est pas, il n'est pas nécessaire d'inclure cette quantité de protéines dans le régime alimentaire: le corps dont vous n'en aurez pas besoin et ne sombrera probablement pas.

Une exception peut être les cas où vous consommez suffisamment de protéines provenant d'aliments ordinaires (par exemple, ne mangez pas de viande, de poisson, de fromage cottage, de fromage). Dans ce cas, il est logique de prendre des protéines sportives pour compenser la carence en acides aminés.

7. Puis-je prendre des protéines de lactosérum en cas de problèmes rénaux?

En cas de problèmes rénaux graves (insuffisance rénale, par exemple) dus à la prise de protéines de lactosérum, il est nécessaire de s'abstenir. La santé est plus importante que les autres choses, et les résultats sportifs y compris.

8. Puis-je prendre des protéines de lactosérum avec une intolérance au lactose?

Vous pouvez, mais ne te concentre pas, où il en contient beaucoup. La bonne décision en cas d'intolérance de prendre un isolat où le lactose n'est pas supérieur à 1%.

9. Dois-je prendre des filles de protéines de lactosérum?

Oui, les filles qui suivent un entraînement intensif avec du «fer» ont également besoin d'un apport en protéines plus élevé, comme les hommes, la seule différence est qu'en raison d'un poids propre et d'une masse musculaire moindre, la dose de protéines de lactosérum peut être quelque peu réduite.

Pendant la grossesse et l'allaitement, la prise de sportpit doit être abandonnée. Et le reste - tout comme les hommes.

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10. Dois-je prendre des protéines de lactosérum pour les débutants?

Après le début de la formation novice 1-2 mois sera de progresser rapidement en termes de puissance, ne changeant pratiquement pas l'apparence: c'est une période dite de développement neurologique où le système nerveux central apprend à effectuer certains exercices. C'est grâce à un tel entraînement de la force et de la croissance à un gain de poids presque nul.

A l'avenir, pour progresser, vous devez avoir suffisamment de protéines dans votre alimentation - et c'est là que les revenus viendront des protéines de lactosérum.

Voir aussi:

• Des protéines pour la perte de poids et la croissance musculaire, tout ce qu'il faut savoir
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