Vous voulez prendre des décisions plus intelligentes? Alors mangez régulièrement, en évitant les poussées de sucre dans le sang! La confirmation de cette règle simple est venue de Suède: sur la base des résultats de leur étude récente, des scientifiques de l'Académie Salgrenska de l'Université de Göteborg conseillent de ne pas prendre de décision à jeun, car lorsque vous avez faim, l'hormone ghréline est produite. , ce qui rend vos décisions plus impulsives. Pendant ce temps, l'impulsivité est un symptôme important de nombreuses maladies neuropsychiatriques et troubles du comportement, y compris le comportement alimentaire. Résultats de recherche publiés dans la revue Neuropsychopharmacology, auquel se réfère le portail «Neurotechnology.rf».
La ghréline dite «de l'hormone de la faim» commence à être produite dans l'estomac lorsque la glycémie atteint une valeur critique (et de tels changements dans les niveaux de sucre sont favorisés, en particulier, par l'abus de sucre et d'autres glucides raffinés et la négligence de la santé. collations). Des scientifiques suédois dans une expérience sur des rats (en savoir plus ci-dessous) ont pu pour la première fois montrer que plus il y a de ghréline dans le sang, plus votre choix devient impulsif. Le choix impulsif est l'incapacité de refuser de satisfaire un désir momentané, même s'il n'est objectivement ni bénéfique ni nuisible. Une personne qui choisit de satisfaire ses désirs immédiatement, bien que l'attente leur profite davantage, est caractérisée comme plus impulsive, ce qui implique une faible capacité à prendre des décisions rationnelles.
«Nos résultats ont montré que même un petit effet restrictif de la ghréline sur la zone tegmentale ventrale - la partie du cerveau qui est un élément clé du système de récompense - était suffisant pour rendre les rats plus impulsifs. L'essentiel est que lorsque nous avons arrêté d'injecter l'hormone, la «réflexion» des décisions est revenue aux rats », explique Karolina Skibiska, l'auteur principal de l'ouvrage.
L'impulsivité est une caractéristique de nombreux troubles neuropsychiatriques et comportementaux, tels que le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH), le trouble obsessionnel-compulsif (TOC), les troubles du spectre autistique, la toxicomanie et les troubles de l'alimentation. L'étude a montré que l'augmentation des niveaux de ghréline provoquait des changements à long terme dans les gènes qui métabolisent la dopamine «hormone de la joie» et ses enzymes associées, caractéristiques du TDAH et du TOC.
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Comment exactement les scientifiques de l'Académie Salgrenska ont-ils déterminé que des niveaux élevés de ghréline éloignent les rats de leur objectif initial d'obtenir plus de valeur et de récompense? Les scientifiques ont stimulé les rats avec du sucre lorsqu'ils exécutaient correctement une certaine action. Par exemple, ils ont appuyé sur le levier lorsque le signal «avant» retentissait, ou ne l'ont pas appuyé si le signal «d'arrêt» apparaissait. Dans leur choix, ils ont été «aidés» par des signaux sous la forme d'un flash lumineux ou d'un son, ce qui a précisé quelles actions ils doivent effectuer en ce moment pour recevoir leur récompense.
Appuyer sur le levier alors que le signal interdit était activé était considéré comme un signe d'impulsivité. Les chercheurs ont découvert que les rats recevant des doses intracérébrales de ghréline, qui imitaient les envies d'estomac pour la nourriture, étaient plus susceptibles d'appuyer sur le levier sans attendre un signal permissif, malgré le fait que cela leur faisait perdre la récompense.