Café au citron: toute la vérité sur les propriétés curatives de la boisson

Le café au citron devient progressivement une tendance, ses fans affirment que ce mélange aide à perdre du poids, apaise les maux de tête, soulage les diarrhées occasionnelles et nourrit la peau. Et que mélanger une tasse de café avec du jus de citron a des effets bénéfiques sur notre corps. Est-ce vraiment le cas ?

Le café naturel est vraiment utile : il réduit le risque de développement de plusieurs types de cancer ( foie, prostate, sein, tractus gastro-intestinal et colon). La consommation de café est également associée à une réduction du risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et hépatiques, de dépression et d'Alzheimer et de Parkinson. La caféine a un effet positif sur l'endurance à l'exercice et la capacité d'augmenter les calories que vous brûlez.

La vitamine C contenue dans le citron et les agrumes est également associée à un risque réduit de cancer de l'œsophage, de l'estomac, du pancréas et du sein. Aussi vitamine C protège le système immunitaire et aide à combattre les infections.

Les deux café ainsi que citron contiennent beaucoup d'antioxydants. Cependant, si le mélange de ces deux ingrédients démultiplie les propriétés de la boisson ? Selon ofeminin.pl, il existe quatre déclarations principales sur les avantages du café au citron.

1. Le café au citron aide à brûler les graisses

La perte de poids n'est possible qu'en raison d'un déficit calorique. Il est impossible de perdre du poids sans réduire l'apport calorique ou augmenter les besoins caloriques (par exemple, en raison du sport).

Cependant, des études récentes ont montré que la caféine peut également stimuler le tissu adipeux métaboliquement actif et, ainsi, métaboliser les glucides et les graisses. Cela signifie qu'une tasse de café par jour peut légèrement accélérer votre métabolisme et brûler 79 à 150 calories supplémentaires par jour.

L'effet théorique de la perte de poids, comme vous pouvez le voir, est associé à la caféine et n'a rien à voir avec les citrons.

2. Le café au citron soulage les maux de tête et la gueule de bois

Certains prétendent que la caféine a un effet vasoconstricteur, réduisant le flux sanguin vers la tête et soulageant ainsi la douleur. Il existe également des études qui montrent que la caféine améliore l'effet des analgésiques.

Mais d'autres études avancent l'hypothèse que ce mal de tête provoque la caféine (ainsi que les agrumes et le chocolat). Par conséquent, il y a 2 choix: le café au citron apaisera ou aggravera la douleur. Si nous connaissons notre corps, nous savons quel effet pouvons-nous attendre du café. Mais encore une fois, cela se produit en raison de la caféine elle-même et non en raison d'une combinaison de café et de citron.

3. Le café au citron élimine la diarrhée

Il n'y a aucune preuve que le citron soit utile dans le traitement de la diarrhée, car le café stimule le côlon, ce qui ne fait qu'augmenter le besoin d'utiliser les toilettes. De plus, la diarrhée entraîne une perte importante de liquide qui peut entraîner une déshydratation et l'effet diurétique du café ne fera qu'aggraver la situation.

4. Le café au citron rajeunit la peau

Des études montrent que les antioxydants contenus dans le café et le citron peuvent être bénéfiques pour votre peau.

Le contenu en vitamine C du citron peut stimuler la production de collagène, la protéine qui donne force et élasticité à la peau, et réduit les dommages causés par les radicaux libres.

Comme vous pouvez le voir, rien ne prouve que la combinaison du citron avec du café soit plus efficace que de boire les deux boissons séparément. C'est plus une question de goût, mais pas d'union nécessaire. Et peut-être que l'utilisation la plus raisonnable (et la plus délicieuse) de ces produits est de boire de l'eau citronnée le matin et du café vers midi.

Pour en savoir plus sur le sujet, regardez la vidéo ci-dessous:

Risques d'ajouter du citron au café

Le jus de citron peut parfois provoquer des brûlures d'estomac en raison de sa teneur élevée en acide citrique, surtout si vous avez des antécédents de reflux acide. Cet acide peut également endommager l'émail des dents au fil du temps et à des volumes suffisamment élevés. La combinaison du café et du citron n'est pas particulièrement bonne pour les personnes ayant de tels problèmes et peut même provoquer une hyperacidité chez ceux qui n'en souffrent pas normalement. Alors buvez simplement du café noir et mangez peut-être un fruit en même temps pour assurer votre apport en vitamines.

Mais le plus gros risque d'ajouter du citron dans le café ? – Vous gâcherez probablement une bonne tasse de café.