Il existe plus d'un millier de types de poivrons dans le monde, et à l'audition de tous les parfumé, moulu, bulgare, vert, Chili. Nous devons en apprendre un peu plus sur le poivre.
Le nom latin du poivre est Piper. Il existe environ un millier de plantes qui peuvent être attribuées à ce genre. Ce sont des arbustes, des herbes et des vignes.
Dans un premier temps, le poivre est mentionné dans le livre indien vieux de plus de 3 mille ans. L'Inde est le berceau du poivre.
Les gens ont apporté du poivre noir en Europe il y a environ 600 ans. Le premier poivre était très cher, comme l'or.
Les riches marchands étaient appelés «sacs de poivre». Et pour le faux poivre dans les temps anciens, il y avait une punition très sévère.
Le poivre n'était pas utilisé uniquement comme monnaie; les gens ont également payé les amendes avec. Les résidents de la ville française de Béziers ont été condamnés à une amende de trois livres de poivre pour la mort du vicomte.
Le poivre noir est le fruit d'un arbuste de vigne qui pousse en Inde de l'Est et en Indonésie. Ses branches sont tissées autour des arbres.
Dans les temps anciens, les conquérants prenaient le poivre comme un hommage des peuples conquis.
La Rome antique a payé le chef des Huns d'Attila et le chef des Wisigoths Alaric I, plus d'une tonne de poivre noir, pour arrêter les attaques contre Rome.
Le poivron rouge a aidé les Indiens à se battre contre les Européens lors de la conquête de l'Amérique. Lorsque les blancs ont commencé à attaquer, les Indiens ont versé sur les braises du poivron rouge, emporté par le vent ennemi.
Le mot chili, traduit de la langue indienne NATL, signifie « rouge ». Et ce nom n'a aucun rapport avec le pays du même nom.
Le piquant du poivre piquant donne à la substance la capsaïcine alcaloïde. Dans les fruits secs, il y en a près de 2%.
La consommation régulière de piment brûle des calories - ajoutez-en une petite quantité à la nourriture.
Le poivre contient des vitamines A et C, des minéraux, des protéines et du sucre.
Ils fabriquent des emplâtres médicaux et des onguents chauffants à base de poivrons pour améliorer la digestion, la circulation sanguine et l'appétit.
Le paprika est fabriqué à partir de poivrons - c'est le poivre le plus doux.
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